Подарочные наборы: свежий кофе, ароматный чай и щепотка праздника

Как ни крути, а кофе, чай и шоколад остаются популярными подарками. Их дарят и учителям, и друзьям, и коллегам, и даже малознакомым людям, особенно когда неизвестны их вкусы. Но если подарить по-настоящему вкусный кофе, bean-to-bar шоколад и ароматный чай, ваш подарок обязательно придётся по вкусу, а вы запомнитесь как человек, который подарил незабываемые впечатления.

В конце статьи мы приготовили сравнительную таблицу, чтобы выбирать наборы было легко и просто.

Попробовать всё и сразу: кофе, шоколад, чай

Зачем выбирать между кофе, чаем, шоколадом, если можно попробовать всё, согласны? Вам остаётся выбрать только размер: большой набор или мини.

Ознакомительный набор мини

Что в составе

Популярные сорта кофе: Кот Бразилио (250 г) тёмной обжарки и Эфиопия Иргачеффе (250 г) средней обжарки.

Кот Бразилио — смесь пяти арабик, подобранных по принципу «золотого сечения». Кофе с классическим сбалансированным вкусом, в чашке ощущаются нотки трубочного табака, жареного фундука в шоколаде и карамели.

Эфиопия Иргачеффе — сорт со сладкой кислинкой. Вы услышите во вкусе чай с бергамотом и долькой лимона, нежные цветочные оттенки и медовую сладость.

Сорта максимально разные по вкусу, так что готовьтесь к открытиям.

Если вы не знаете, как будете готовить кофе, посмотрите нашу статью про способы приготовления. В конце есть сводная таблица, которая поможет выбрать самый удобный вариант приготовления.

Шоколад fino de aroma: молочный (40 г) и тёмный (40 г) Венесуэла Барловенто Каренеро Супериор

Какао-бобы fino de aroma с ярким, сложным вкусом. Им не нужны компаньоны для раскрытия букета, поэтому в составе тёмного шоколада только какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло. А в молочном ещё и сухое молоко.

Красный чай: ароматный китайский чай Алый восток (50 г)

Чай с ярким сладким вкусом и легкой горчинкой, в аромате можно уловить бруснику, камфору и сливу. Чай подходит для утренних и вечерних чаепитий.

Чай с ярким сладким вкусом и легкой горчинкой, в аромате можно уловить бруснику, камфору и сливу. Чай подходит для утренних и вечерних чаепитий.

Яркая коробка с необычными рисунками. Рисунок можно выбрать на сайте.

Кому подойдёт

• Тем, кто хотел познакомиться с продукцией Торрефакто.
• Если хочется преподнести подарок, но вкусовых предпочтений вы не знаете. Кстати, мы рассказывали, как в таком случае подобрать кофе или шоколад.
• Если хочется подарить маленький праздник )

Большой ознакомительный набор

Что в составе

Всё то же, что в составе мини-набора, а также:

• Кофе тёмной обжарки Эль-Классико (250 г) — с оттенками копчёного чернослива, вишнёвого пирога и карамельно-шоколадным послевкусием.
• Красный африканский чай Кения Итумбе (50 г) — удивительный чай, в котором сочетается крепость и лёгкость, нежная кислинка и сладость во вкусе и аромате. Он способен удивить, увлечь и напитать вкусовые рецепторы поющими цветами.
• Чай с добавками «Тысяча и одна ночь» (50 г) — это купаж красного и зелёного чая с лепестками розы, мальвы, кусочками манго, цветками подсолнечника и изюмом. Баланс вкуса построен на сладости аромата и терпкой кислинке. Послевкусие сладкое, с легкой кремовой нотой.

Кому подойдёт

• Тем, кто хотел попробовать качество Торрефакто и насладиться совершенно разными вкусами чая и кофе.
• Если хочется удивить и подарить праздничное настроение :)

Когда хочется глубже понять кофе

Кофе без кислинки: беспроигрышная классика

Что в составе

Четыре сорта кофе тёмной и средне-тёмной обжарки:

• Кот Бразилио (250 г) — смесь пяти арабик самой тёмной обжарки. О нём уже рассказывали в ознакомительном наборе.
• Паганини (250 г) — смесь арабики с робустой — ровный, отлично сбалансированный, насыщенный вкус с приятной горчинкой, достаточно крепкий и в то же время ненавязчивый. Это традиционный вкус эспрессо.
• Бразилия Сантос 17/18 (250 г) — бразильская арабика, один из самых популярных коммерческих сортов в мире. Когда вы заказываете эспрессо в кофейне, скорее всего получите именно Бразилию Сантос. Мягкий орехово-шоколадный кофе, на послевкусии похож на ореховую пасту.
• Грильяж (250 г) — смесь арабики и робусты — во вкусе легко узнать конфету грильяж в шоколаде. А ещё вафельный торт, горький шоколад и очень долгое послевкусие жжёного сахара.

Кстати, мы проводили эксперимент: обычные покупатели готовили робусту и смеси из неё по нескольким рецептам и делились своими впечатлениями. Вот тут о Паганини, а тут — о Грильяже.

Набор упакован в фирменную коробку Торрефакто. Если нужна праздничная упаковка, возьмите коробку среднего размера: в неё как раз поместится весь кофе из набора. Рисунок на коробке можно выбрать.

Кому подойдёт

Если не хотите радикальных экспериментов с кислотностью, но интересно попробовать разные оттенки вкуса, смело берите этот вариант.

Набор новичка: попробовать палитру вкусов

Что в составе

Четыре абсолютно разных сорта кофе четырёх профилей обжарки:

• Муссонная ночь (250 г) — смесь арабик самой тёмной обжарки. Во вкусе горький шоколад с очень приятной кислинкой, терпкость вишневой косточки, тёмный мёд, пряность корицы и ванили на послевкусии.
• Бразилия Сантос 17/18 (250 г) — бразильская арабика средне-тёмной обжарки с классическим орехово-шоколадным вкусом без кислинки.
• Эфиопия Иргачеффе (250 г) — африканская арабика средней обжарки с яркой кислинкой и вкусом чая с бергамотом и лимоном, цветочными оттенками вкуса и медовой сладостью.
• Руанда Мутетели (250 г) — сладкая вишнёвая арабика светлой обжарки с терпкой горчинкой чёрного чая, смородинового листа и виноградной косточки.

Стандартную фирменную коробку можно заменить на подарочную. Под этот набор подойдёт средний размер.

Кому подойдёт

Если хочется попробовать максимально разный кофе, сравнить все виды обжарки, почувствовать разницу вкусов от классического шоколада до яркой сочной вишни, то берите этот набор.

Хиты группы B: оттенки классического кофе

Что в составе

Кофе средне-тёмной обжарки тоже бывает разным:

• Бразилия Сантос 14/16 (250 г) — арабика с насыщенным вкусом, с приятной сладостью жареного арахиса, оттенками молочного шоколада и приятной горчинкой.
• Эфиопия Амхара 4 Айеху (250 г) — удивительный кофе с фруктовым вкусом и шоколадными нотами. У этого сорта кофе сглаженная кислинка, а фрукты проявляются сладостью на фоне шоколада.
• Паганини (250 г) — смесь арабики и робусты, благодаря которой получается традиционный вкус эспрессо: крепкий и насыщенный.
• Эфиопия Сидамо 2 (250 г) — ещё один сорт кофе с ярким вкусом фруктов, бергамота и цитрусов. За счет более тёмной обжарки в напитке слышны оттенки карамели и мёда.

Если выбираете кофе в подарок, возьмите подарочную упаковку. Подойдёт коробка среднего размера.

Кому подойдёт

Тем, кто хочет убедиться, что тёмная обжарка бывает не только со вкусом орехов и шоколада, но и фруктовой, цитрусовой и бергамотовой.

Когда хочется настоящего чая

Набор «Фермерский»: для истинных ценителей чая

Что в составе

Китайские чаи, которые мы считаем эталонными. Все эти чаи делались по нашему заказу на небольших частных фермах провинции Юньнань, где каждый мастер специализируется на своём сорте чая:

• Большие золотые почки из Фэнцина (50 г) — красный чай с красивыми длинными почками с большим количеством золотого ворса. Настой получается маслянистый и плотный, без горечи. В аромате — цветочный мёд, душистые травы, корица. Во вкусе — приятная ягодная кислинка.
• «Лесное пламя» (50 г) — красный крупнолистовой чай с небольшим количеством почек. Вкус мягкий, сладкий со слабой терпкостью, а в послевкусии ощущается ягодная кислинка. В ярком аромате — сладкие оттенки соснового дыма, джема из лесных ягод и кизила.
• «Лунное озеро» (50 г) — белый чай с нежным оливковым цветом листьев и почек. Аромат яркий, в нём полевые цветы, белый перец, клевер и сельдерей. Вкус сладкий и бархатистый, сочетается с ароматом и дополняет его.
• Владыка золотых спиралей (50 г) — красный чай с красивыми листьями, свёрнутыми в маленькие спирали. Чай обладает очень ярким ароматом в сухом виде: варёная сгущёнка, крыжовник, цветы клевера и ягодный бисквит. Вкус мягкий и сладкий, настой плотный, напоминает березовый сок. Во вкусе оттенки мякоти кедрового ореха и лёгкая горчинка гречишного мёда.

Кому подойдёт

Тем, кто хочет получить новый гастрономический опыт и насладиться каждым этапом приготовления чая: от созерцания сухой заварки до послевкусия.

Набор «Вечерний»: для полного релакса

Что в составе

Фиточаи или травяные чаи, в состав которых входят цветы, плоды, семена, стебли, листья растений. Их ещё называют тизаны:

• Ройбуш земляника (50 г) — напиток из листьев и стеблей аспалатуса линейного родом из Южной Африки. Настой плотный, сладкий, тягучий. Вкус приятный, ягодно-сливочный, с тонкими цитрусово-фруктовыми нотами и цветами на послевкусии.
• Антистресс (50 г) — фиточай, в составе которого сорго лимонное, фенхель, кардамон, вербена лимонная, корень солодки, листья подсолнечника, цветы жасмина, пион. Душистый, цитрусовый, сладкий аромат. Настой насыщенный, сладкий, с едва ощутимой кислинкой и горчинкой.
• Вечерний (50 г) — в сборе сушеные листья ежевики и земляники, мята перечная, вербена лимонная, шалфей, ромашка, эвкалипт. В аромате читаются медоносы, осенние поля, пряные травы, баня, отчетливо выделяются ромашка, шалфей и эвкалипт. Простой вкус с оттенками трав, горьких ягод, хвои.
• Гречишный чай (50 г) — его делают из гречки, но другой разновидности: из тёмной полированной татарской. В чае слышатся древесные ароматы, злаки, кофейные зёрна, запахи обжарки. Напиток с красивым золотистым оттенком. Во вкусе слышны сладость, умами, ржаной хлеб и воздушный рис.
• Ройбуш классик (50 г) — чай с мягким настоем, с лёгкими древесными, табачными, пряными нотами, с ровным, сбалансированным вкусом, с приятной кислинкой и сливочной ноткой.

Всё о гречишном чае мы рассказывали в отдельной статье. Если никогда не слышали о ройбуше, тоже рекомендуем узнать о нём подробности.

Кому подойдёт

Тем, кто хочет расслабиться после тяжёлого дня, насладиться вкусным чаем и при этом быстро и легко заснуть. Ведь все фиточаи в наборе не содержат кофеин.

Сравнительная таблица подарочных наборов

А чтобы было проще ориентироваться в наборах, приготовили для вас сравнительную таблицу

Может, вам хотелось бы попробовать какие-то сорта кофе и чая, которых нет в наборах? Пишите, возможно, мы создадим наборы под ваши пожелания.