Капсулы Грильяж
Кофе в капсулах
Материал капсулы: пластик
Кофе с минимальной кислинкой и сладкими оттенками жареного фундука, гранолы, кедровых орехов, ржаного солода, карамельной нуги и молочного шоколада.
Молочный шоколад, жареный фундук, карамельная нуга
Действуют накопительная программа и скидки.
доставка
способы оплаты
программа
Терпкий, с очень сдержанной кислинкой, этот кофе понравится любителям строгой классики.
Профиль близок к Аль Робусто, но разница все же есть. Терпкости чуть больше, кислинки чуть меньше.
В аромате жареные орехи, трубочный табак, какао.
Во вкусе с первого глотка очень много шоколада.
Пожалуй, из всех капсульных сортов Грильяж – самый шоколадный.
Этот кофе очень напоминает качественный итальянский бленд, та же терпкость, но больше баланса и сладости. Насыщенность на высоте, особенно в маленькой порции а-ля эспрессо.
Послевкусие очень долгое и обволакивающее, с оттенками жареных злаков и горького шоколада.
На остывании появляется груша, что, согласитесь, просто великолепно.
Главная идея, лежащая в основе Грильяжа и двух других смесей — Черного Квадрата и Ветивера, проста: дать ценителям кофе смеси без кислинки с классическим шоколадным профилем и характерным привкусом ветивера, кориандра, муската, а в случае с Грильяжем — жареных орехов и жженого сахара.
Этот характерный любопытный привкус появляется за счет использования стандартных робуст из Уганды и Вьетнама. Они же дают смесям кофеин, столь любимый человечеством, несмотря на всевозможные попытки убедить само себя в обратном.
Темная обжарка В+ делает этот кофе классическим, стандартным, максимально приближенным к разным смесям именитых брендов, что продаются в красивых дорогих пакетах с иностранными буквами. Но, в отличие от именитых брендов, я решил сделать его еще и доступным по цене! Да — кофе без кислинки недорог. Более того, я взял небольшие зерна для этих блендов — они крайне предсказуемы в обжарке, и для ценителей кофе без кислинки по соотношению цены и качества получилась прямо звездочка.
Ну а колорсортер, как всегда, убирает из зерен все лишнее, главным образом, квакеры. Так что зерна еще и чистенькие.
Для кофемашин Nespresso ®
Материал капсулы: пластик
Кофе с минимальной кислинкой и сладкими оттенками жареного фундука, гранолы, кедровых
орехов, ржаного солода, карамельной нуги и молочного шоколада.
Добрый день!
Наверное, вы слишком качественные заготовки для ваших капсул используете - впечатление, что фольга очень плотная, и машина не может её проткнуть. В итоге бежит тонюсенькая струйка, на выходе порция даже не эспрессо, хотя выбираю большую порцию. Сразу оговорюсь, что на работе у нас кофемашина не Nespresso, а Kitfort, но с капсулами из масс маркета, совместимыми с Nespresso, таких проблем не возникало. Но мне не нравится их пить, я люблю ваш кофе)
Пролистав чужие отзывы, я попробовала протыкать капсулу перед установкой. Всё отлично проливается. Но гораздо удобнее, если можно использовать капсулу без предварительных действий над ней.
Никаких особенностей (ароматики или свойств купажа) по сравнению с капсулами, купленными в магазине, не заметил.
Константин, а можете поделиться, что за капсулы из магазина вы брали? Только купил машину, выбираю вкусы.
Из всех линейки капсул Nespresso этот - самый любимый. При том что этот способ заварки на мой вкус - самый невкусный) Но кофеварка досталась даром, и на работе это самый быстрый и удобный способ, так что мыши плакали, кололись, но продолжали пользоваться Nespresso)
Отсутствие кислинки решает, но главное-орехи в шоколаде и шоколад в орехах, по итогу получаем "обычный" кофе, то бишь максимально далекий от большинства вкусов капсул и максимально близкий к "нормальному" вкусному кофе =)
Сами капсулы хорошие, на много лучше обычных, которые продаются у дома, брал еще несколько других позиций - с ними все хорошо, но именно эти пришли из постамата 5 вместо 10
Добрый день!
Вы прекратили выпуск капсул?
Кофе отличный, полностью под ходит под описание и указанные тона на упаковке.
Увы, но капсулы на половину бракованные. Из 3 заказанных пачек разных сортов, больше половины капсул с трудом пропускают воду и кружка наполняется максимум на 20%. Приходится использовать вторую капсулу.
Вероятно требуется изменить материал капсул для более лучшего прокалывания и пропускаемости воды под давлением.
Кофемашина Nespresso Inissia EN 80 CW
Кофе хороший. Капсулы плохие. До этого пользовался капсулами L'OR . Всё было супер. Из ваших ни одна капсула не сработала нормально. Чтобы не выбрасывать стал прокалывать предварительно с двух сторон. К сожалению больше брать не буду.
Николай, добрый день!
Подскажите, когда будут в наличии капсулы Грильяжа, ну или хотя бы Класико? Очень ждём.
Ирина, добрый день!
Сейчас тираж капсул в производстве, извините за небольшую паузу – в течение 2-3 недель ждем.
Благодарю, запасёмся терпением.
Грильяж - капсулы зеленого цвета. Сам кофе вкусный, ароматный, с теми нотками, которые указаны на упаковке.
НО, есть не хороший момент...
При прокачивании воды через капсулу сначала идет очень тонкая струя напитка, а потом тонкая струя переходит в капли - не хватает давления кофемашины, чтобы нормально прокачать весь требуемый объем воды через эту капсулу.. И это происходит именно на этих капсулах зеленого цвета...
Кофемашина DeLonghi Mini EN85
Дмитрий, добрый день! Спасибо за фидбек!
Вернем вам средства за эти капсулы.
Впрочем, с точки зрения экстракции именно капсульного кофе это даже может быть хорошо, если сначала идет струя, а потом она переходит в капли. Ведь там всего 5,5 г кофе, а время пролива обычно в районе 20 секунд на малую порцию.
В данном же случае пролив 25-30 мл кофе займет больше времени, что в результате должно привести к большей сладости.
Как вам по вкусу?
Я специально подбирал помол максимально мелким, но достаточным для того, чтобы давления большинства популярных машинок хватало. Послежу дальше. Однако при тесте капсул до пролива капелями у меня не доходило.
Грильяж мы и так любим, но с новыми капсулами, мне кажется, он стал лучше. Пришлось, правда немного перенастроить машинку. При проливе новых капсул объем кофе стал меньше, но вкус гораздо насыщенее и появилась замечательная пенка.
Ирина, спасибо, очень рад это слышать! Мне самому вкус капсул в новом тираже больше нравится. Решающую роль тут играет помол, его равномерность. Ведь вес кофе в капсуле всего 5,5 г, кофейная «таблетка» достаточно тонкая — чем более однородны кофейные частицы, тем больше баланса будет во вкусе, без лишней кислоты и горечи.
Брал Ветивер и Грильяж. Очень сильно разочарован. На лунго нужно 2 капсулы иначе одна вода. Капсулы чуть меньше чем родные или аналоги от других производителей. Фольга с капсулы отклеивается при приготовлении и один раз осталась на месте, а я вставил вторую капсулу на вторую половину лунго, в итоге кофе не пошло и крышка не открывалась, с 5-го раза удалось её открыть и поковырявшись ножом удалось понять в чем дело. У неспрессо даже капсулы на маленькие чашки в лунго вполне насыщенные.
Андрей, добрый день!
Думаю, вам неповезло с конкретными экземплярами. У нас капсулы очень хорошо продаются, редко бывают такие проблемы. Причина такого поведения капсул — более мелкий, чем у Неспрессо, помол, поскольку мы и жарим светлее на порядок, то для увеличения насыщенности я помол выбирал мельче, и встречается изредка такое, что в каких-то капсулах помол мельче, чем в других, в таком случае может не хватать давления в машинке, тогда вода не проходит через кофе.
Спасибо вам за фидбек, деньги вам за капсулы Ветивер и Грильяж вернем сегодня на внутренний счет, вы сможете потратить их на любые наши продукты.
Это тоже мой кофе! Впечатляющее преобладание терпкости, кофейной горечи над кислинкой здесь, что удивительно, не такое прямолинейное, как в Аль Робусто и Ветивере: оно обволакивает, делая композицию более женственной, карамельной, но без слащавой приторности. Органичная смесь, расширяющая спектр вариативности случаев использования, но не лишённая заряда бодрости!
Что касается пролива... Я перешла на шоты, мужа тоже переучила и теперь не знаем проблем с проливом. Но вот несколько раз (не утверждаю, что это было именно с капсулами Грильяжа), когда делала лунго для сына - было не резвое течение кофейной порции, а немощное капанье оной. Поэтому, во избежание возможных траблов с подачей заветного напитка, присоединяюсь с рекомендацией "тыкать на маленькую чашку" ;-)
Добрый день!
Покупал у вас на пробу Грильяж, Ветивер и Кота.
Кот Бразилио очень понравился, а грильяж и ветивер при проливе лунго выходят вода-водой, вкус ощущается только если маленький пролив остановить после 70%. Использовал стандартную машинку Nespresso
Илья, добрый день!
Денежку за капсулы Грильяж и Ветивер вернули вам на внутренний счет.
Рекомендую готовить наши капсулы в режиме маленькой чашки (30-40 мл) и разбавлять по вкусу небольшим количеством воды, чтобы получить а-ля американо.
Так вкус получается, во-первых, чище, во-вторых, легче контролировать плотность текстуры, пробуя и разбавляя постепенно.
Кислый кофе не люблю и решил попробовать кофе без кислинки, поэтому заказал Капсулы Грильяж. Но Кофемашина капсульного типа DeLonghi Inissia EN 80.CW прокалывает капсулу вроде нормально, но наливает всего 6-10 мл. если нажать маленькую кружку и почти столько же если нажать большую кружку... Поэтому, понять адекватно я не смог, как мне пришелся бы вкус кофе без кислинки, истратил пока 4 капсулы. (Но из капсул Кот Бразилио наливает правильную порцию) Посветуйте сами, что мне выбрать в таком случае и не промазать!
Сергей, добрый день!
Вероятно, не справляется ваша машина с таким мелким помолом.
Вернём вам денежку на внутренний счет.
Бывает такое, сейчас уже очень редко, тем не менее: с одной стороны, не хочется терять в насыщенности, делая помол крупнее, с другой — нужно соблюсти золотую середину, чтобы у большинства кофемашин хватило давления, чтобы вода проходила через кофейную таблетку достаточно быстро.
Советую в след. раз ещё какой-нибудь сорт из капсул попробовать на возвращённые средства, благо сортов у нас уже довольно много.
И ещё: если одна коробка капсул Грильяж такая попалась, не значит, что во всех такой помол. Кофемолка имеет свойство давать некоторое кол-во совсем мелкой фракции (файн-частиц), которые могут не давать воде пройти, просто в некоторых капсулах этих частиц больше.
При открытии упаковки одна капсула оказалась вскрытая, скорее всего брак при запайке, очень жаль
Николай, добрый день!
Извините за накладку, пожалуйста!
Вернём вам средства за всю упаковку на внутр. счет.
Как оказалось, капсулы подходят не для всех кофемашин неспрессо. Заказывал родителям, у них оказался размер капсулы больше, и в их машине не сварился кофе.
Добрый день!
Да, для Nespresso Vertuo не походят, формат капсул там действительно больше.
Сейчас вернём вам денежку на внутренний счет.
Больше всего понравился из новинок. Насыщенный, без кислинки. И почему не его назвали эль Классико? :-)
Пролив у новой партии проходит лучше, чуть медленне чем у фирменных Nespresso, но это не критично.
Добрый день!
Да, для любителей кофе без кислинки это находка. Спасибо, что поделились!
Все капсулы на сайте сейчас нового тиража, помол чуть увеличил, так что да, кофе проходит лучше предыдущей партии.
Николай