Кофейные зерна в темном шоколаде

Драже

Шоколад слишком тонкий: невозможно оценить его достоверно. Его как-будто вообще нет! Сладости недостаточно, которая нужна для обыгрывания кофейного зерна.
Форма зёрен прослеживается сквозь тончайший слой шоколада. Дешевле сами зёрна купить и грызть – но это не вариант, как и эти драже.
Шоколад должен быть адекватно толстым! Для какао 70% толстый может быть не вариантом из-за темы зубов, но средняя толщина обязана быть!

Кофейные зёрна хорошие, нотки узнаются, НО! Не хватает зажаристости! Мы ж кофе здесь не варим, поэтому стандартная зажарка под напиток кофе уже не подходит!
Зёрна обжарены сейчас, ориентировочно, C обжаркой. Нужно накинуть до C+ или даже B-. Вот ещё почему, ниже.

Зубы! Даже при разрезании (а я только так и ем, проблем с зубами за жизнь набралось до зажима жизни в тиски) вдоль напополам – грызть-то легче раз в 5.
Но догрызать мелкие, весьма твёрдые кусочки всё равно – это удары по зубам – ох как неприятные когда уже лицо стоматолога помнишь лучше своего лица!
Когда я отвлекался на лечение зубов, я покупал в разы меньше всего, включая с сайта Torrefacto!
В стоматологии такой ценник, что, порой, после посещения выжить бы вообще, финансово...

Эти драже, как они есть сейчас, точно больше не куплю. Улучшенный вариант, если меня услышат, могу попробовать...
Текущие буду потихоньку аккуратно кушать. Мне от кофейных зёрен тонизация тоже нужна! Зёрна в шоколаде – нужная вещь в моей жизни!
Но только драже должны быть сделаны на уровне, с учётом того, что обычно не учитывают, что не принято учитывать, чего вообще как бы нет...

1. Толщину шоколада увеличить до "средне" или "толсто". Нужно пробовать на зуб чтобы сделать точный выбор.
Но для кофейного зерна "толсто" – это всё равно тонко в абсолюте, если бы это было плиткой. Только с двух сторон эта "плитка". Надо пробовать.
Можно "средне-толсто".

2. Кофе обжарить сильнее! Вкус должен быть готов – варить чашку кофе не будем! Ну и зубы!
Если Эфиопия Иргачеффе в C+ ... B-, B или даже B+ обжарке не раскроется – выбрать другой сорт!
И лучше упор сделать на B ... B+, чтобы шоколад можно было сделать толстым, за счёт мягкости кофейного зерна!

У вас, вон, сколько сортов в B+ обжарке, которая сомнительна в жидком кофе (пробовал и вашу, и сам жарил по-всякому).
Но в драже "кофе в шоколаде" B+, как раз-таки, может быть очень актуален!!
B+ даже в жидком кофе приемлем если пить небольшими партиями и долго не хранить. В драже – тем более приемлем!
Только специально за B+ я бы не гнался – нужно прощупать остальные варианты. Мне полезность конечного продукта тоже важна.
Многие тоже думают о здоровье и полезности пищи.

3. Дать рекомендацию к драже: перед вкушанием режьте зерно вдоль напополам! Это самый быстрый и эффективный способ улучшить комфортность и безопасность жевания!
Если резать мельче – будет крошится, кушать неудобно, пальцем крошки собирать – не вариант. Лучший вариант озвучил.

Интересное сочетание вкусов:какао бобы в шоколаде. Я обычно пью кофе с арахисом в шоколаде. Но и бобы неплохо заходят для разнообразия, хотя для зубов арахис будет помягче.

неудачно получилось на мой вкус. слишком твердые зерна. боязно за зубы. какао-бобы в этом плане получились значительно лучше (да и по вкусу лучше сбалансированы)

Срочно поменяйте зерна! В любой АЗС можно купить - качество будет лучше.
За рулём иногда удобно бывает удобно использовать.
Ставлю 2* в надежде на то, что поменяете зерно.
Теперь лежат эти зерна, ждут мусорку
Заказывал 28.11.24

Мне очень понравилось! Зерна внутри обжарены прям от души (меньше и не надо). Прикольная вещь получилась, буду и дальше брать)