Сухофрукты - Купить в Москве - Цены на натуральные продукты в интернет-магазине

Рекомендуем попробовать

Почитать

Воронка Hoop – что это и зачем. Обзор от нашего Q-грейдера

28.03.2025

Арина Травина

Воронка Hoop – что это и зачем. Обзор от нашего Q-грейдера

Если вы следите за новинками аксессуаров для кофе, то вас точно не обошла стороной новость о воронке Hoop (Хуп). Этот гаджет презентовали в 2023 на мировой кофейной выставке в Афинах. Там же он взял приз в номинации SCA Best New Product Awards. Впервые я услышала о нём от знакомого работавшего в Кофемании — именно они впервые привезли воронку в Россию и добавили Хуп в меню чёрного кофе отдельной позицией.

Читать →

Ромашковый чай — знакомый незнакомец. Как заваривать, чтобы получить максимум пользы и вкуса

26.03.2025

Наталия Помогаева

Ромашковый чай — знакомый незнакомец. Как заваривать, чтобы получить максимум пользы и вкуса

У ромашки вкус детства и репутация «волшебного эликсира». Нервничаешь — пей ромашку, болит горло — полощи настоем, простудился — завари чаю, не можешь заснуть — и здесь придут на помощь солнечные цветы. Так ли уж полезен напиток, как мы привыкли думать, и можно ли заваривать аптечную ромашку, если хочется побаловать себя вкусным чаем?

Читать →

Ходзича — зелёный незелёный чай. Что в нём нашли японцы?

24.03.2025

Наталия Помогаева

Ходзича — зелёный незелёный чай. Что в нём нашли японцы?

Матчей сложно удивить. Этот зелёный японский чай если не полюбили, то хотя бы попробовали практически все ценители японских напитков. Ходзича менее известен в нашей стране, хотя в Японии он довольно популярен. Несмотря на то, что ходзича приятного каштанового оттенка, он относится к зелёным чаям. Почему так получилось и чем хорош этот чай, поговорим в этой статье.

Читать →

Спецпроект: кофе средней обжарки Индонезия Гайо Беланги. Какой рецепт выберем как самый удачный?

19.03.2025

Анастасия Шевченко

Спецпроект: кофе средней обжарки Индонезия Гайо Беланги. Какой рецепт выберем как самый удачный?

Мы продолжаем тестировать более светлые обжарки, и сегодня в нашем спецпроекте впервые кофе обработки гиллинг-басах — Индонезия Гайо Беланги, представитель группы С.

Читать →

Вяленая хурма — пища богов, доступная каждому

17.03.2025

Наталия Помогаева

Вяленая хурма — пища богов, доступная каждому

Названий у хурмы несколько: пища богов, божественный огонь, финиковая слива, дикий финик. Одни названия даны за схожесть по вкусу с финиками, а другие — за необычную пользу, которую дарит яркий оранжевый плод. Если вы до сих пор не включили вяленую хурму в свой рацион, возможно, вы просто не знаете о её пользе и вкусе.

Читать →

Кофе как «Старбакс»: попробовали повторить и вот что получилось

12.03.2025

Наталия Помогаева

Кофе как «Старбакс»: попробовали повторить и вот что получилось

Не так давно в сеть попала инсайдерская информация: уволенная сотрудница «Старбакс» выложила в открытый доступ рецепты напитков знаменитой кофейни. Заглянуть за кулисы всегда интересно, поэтому пробуем знакомые рецепты в новом прочтении.

Читать →

Можно ли придумать авторский кофе, если вы не бариста?

05.03.2025

Наталия Помогаева

Можно ли придумать авторский кофе, если вы не бариста?

Всегда хочется попробовать что-то новое и, желательно, необычное. Но если кофейни предлагают «не то», можно ли придумать идеальный напиток самому? Уверены, что можно, а вот что для этого нужно знать и как лучше экспериментировать, чтобы быстрее получить вкусный результат, мы и расскажем.

Читать →

Топ-5 самых крепких сортов чая, которые стоит попробовать

03.03.2025

Ольга Рублева

Топ-5 самых крепких сортов чая, которые стоит попробовать

Хотите зарядиться энергией на весь день и насладиться мягким вкусом без горечи? Попробуйте крепкие сорта: древесно-ореховые шу пуэры или выдержанные шэны, терпкость которых смягчается со временем. Если вам по душе горчинка, выбирайте Ассам или Кению. Хочется экзотики? Сделайте матча-латте или мате. В статье разберёмся, от чего зависит крепость чая и сделаем обзор пяти сортов. Вы узнаете об особенностях каждого сорта и сможете выбрать лучший.

Читать →

28.02.2025

Наталия Помогаева

Флеш-брю: кофейная песнь льда и пламени

Помните, в одной сказке царь приказал крестьянской девочке прийти к нему не одетой и не голой, не пешком и не в повозке? Флеш-брю напоминает мне именно такой подход: заливается кофе горячей водой, но в мгновение превращается в холодный. Давайте разберёмся, что же это за напиток, как его правильно заваривать и действительно ли стоит его готовить.

Читать →

Состав чая: химическая лаборатория в вашей чашке. Что скрывается в чайном листе

26.02.2025

Ольга Рублева

Состав чая: химическая лаборатория в вашей чашке. Что скрывается в чайном листе

Чай ценят за гамму вкусов и тонизирующий эффект. Качество напитка зависит от химического состава листа. Разберёмся, какие вещества отвечают за аромат, цвет настоя и пользу.

Читать →

20.01.2025

Новость!

Теперь в кофейном каталоге будет доступна фасовка 100 г!

Новые пакеты не имеют клапана и сделаны из пленки, почти как для дрипов.

Доступный в фасовке 100 г кофе будет меняться — примерно по 15 сортов в неделю.

Специальный тултип-котик позволит вам легко обнаружить эти сорта:

Мы приобрели собственный станок для мелких пакетов, чтобы у вас была возможность попробовать кофе, который вы давно хотели, или заказать несколько любимых сортов, когда сложно определиться с выбором.

Надеемся, вам понравится!

Подробнее →

18.12.2024

Новость!

Друзья, весь год мы старались для вас и теперь по традиции уходим на небольшие зимние каникулы. С 23 декабря отправляем заказы только по Москве, Санкт-Петербургу и области. Последняя обжарка в этом году — 27 декабря, после чего уходим на новогодние каникулы до 6 января. В этот период мы не сможем обрабатывать и отгружать ваши заказы. Первая обжарка в новом году — 6 января, первая отгрузка — 8 января. 🚚Как это работает? Если вы сделаете заказ до 27 декабря, до 10:00, то получите его в обычном режиме (МСК, СПБ и их области). Регионы — до 23 декабря. Заказы, оформленные 27 декабря после 10:00, будут отгружены уже 8 января.

☎️График работы поддержки: 30–31 декабря и 4–5 января будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах, с 10:00 до 19:00. 1–3 января — выходные. 👉Спланируйте свои заказы заранее, чтобы в праздники точно не остаться без любимого кофе, чая или шоколада!

Подробнее →

07.08.2024

Новость!

Добрый день! На днях мы обновили нашу кофейную упаковку! Привычные 150 г и 450 г заменили на 250 г и 500 г и немного поколдовали над дизайном. Также претерпела изменения фасовка с азотом: теперь она будет без дополнительного внутреннего пакета. Почему так? 1) Наши эксперименты показали, что внутренний пакет не влияет на количество остаточного кислорода, поэтому смысла в нем нет

Замер остаточного кислорода в % в новом пакете сразу после фасовки кофе с азотом и спустя два месяца. Как видим, процент почти не поменялся, поэтому мы ушли от использования второго внутреннего пакета. 2) Теперь пакеты с азотом не будут надуваться благодаря свободному выходу CO2 через обратный клапан, что скажется в лучшую сторону не только на внешнем виде, но и на сохранности упаковки – лопнуть такой пакет уже не сможет 3) В новой упаковке есть металлизированный слой, он дополнительно защитит кофе и продлит его свежесть Надеемся, вы останетесь довольны! С заботой, команда Торрефакто

Подробнее →

27.05.2024

Новость!

Дорогие друзья! Масштабный сбой произошел в системе работы службы доставок СДЭК. В настоящее время не работают приложение и сайт СДЭК, а также невозможны приём и выдача отправлений на ПВЗ . Все посылки будут бережно сохранены и выданы вам после устранения технических проблем. Примите наши извинения!

Подробнее →

26.04.2024

Новость!

Друзья, поздравляем Вас с наступающими праздниками! Наше производство продолжает работать в штатном режиме. График работы поддержки на майские праздники 28-30 апреля работаем с 10:00 до 19:00 1 и 9 мая будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах 10-12 мая работаем с 10:00 до 19:00 График работы отдела по работе с юридическими лицами и оптовыми покупателями 27 апреля — рабочий день 28 апреля – 1 мая — выходные дни 2–3 мая — рабочие дни 4–5 мая — выходные дни 6–8 мая — рабочие дни 9–12 мая — выходные дни

Подробнее →

Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан

11.04.2024

Новость!

Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан

Дорогие друзья! Теперь мы отгружаем заказы через транспортную компанию СДЭК с наложенным платежом в Казахстан! Наложенный платеж — это отличная возможность заказать товар без предоплаты. Приятных Вам покупок!

Подробнее →

Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь

08.04.2024

Новость!

Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь

Добрый день! В связи с ростом цен на робусту мы вывели из каталога позицию Бленд Континенталь (50/50), так как по стоимости она практически сравнялась со смесями Грильяж (62/38) и Девятый Вал (38/62), которые больше устраивают нас по вкусовым характеристикам. Надеемся, что вам они тоже понравятся!

Подробнее →

13.02.2024

Новость!

Встречайте Chestnut С3 ESP! - Диапазон – 60 щелчков против 24 у С2 и С3! - Жернова S2C660 – более однородный помол, шире диапазон настройки, выше КПД по сравнению с С2. Теперь можно смело сказать: под турку и эспрессо – подходит! В каталог! Медная турка Кольчугино Медь, олово и ничего лишнего. Грамотная геометрия сужения горлышка для равномерной экстракции. Полезный объем — 260 мл. Сделано в России. В каталог!

Подробнее →

10.01.2024

Новость!

Бразилия робуста конилон Удивительно чистая, особенно хороша на остывании. Легкая сливочность соленой карамели и пломбира крем-брюле, смолистая пряность ветивера, сладость какао, горчинка жареных орехов и ржаной корочки. Эфиопия Бале Маунтин анаэробный Кофе ссочной тропической кислотностью киви и ананаса, ферментом какао-бобов, сушеного инжира и сладкими оттенками голубики. Белое вино на послевкусии. Коста-Рика Торрефакто гейша хани В этом году в гейше преобладает ягодно-винный характер кислотности: оттенки вишни, чернослива, ежевики, черники и красного сухого. Смородиновый лист и гранат на остывании. Спешите попробовать!

Подробнее →

15.12.2023

Новость!

Принимаем заказы до 14:00 26 декабря …и уходим на каникулы. Все, что будет оформлено позже, обработаем с 6 января. Пожалуйста, планируйте покупки заранее, чтобы успеть до Нового года. 31 декабря, 4 и 5 января наша поддержка будет доступна только по эл. почте и в мессенджерах 1-3 января — выходные

Подробнее →

Torrefacto

О команде →

Интернет-магазин качественных продуктов

Мы предлагаем более 60 сортов зернового и свежемолотого кофе для дома, офиса, ресторана, отеля или кафе, которые вы можете купить онлайн с доставкой по Москве, России, а также в страны СНГ. Мы занимаемся обжаркой кофе, производим шоколад bean-to-bar, поставляем настоящий китайский, тайваньский и японский чай, сухофрукты и специи.

Эксперты в своей области

Наша команда состоит из профессионалов, энтузиастов и экспертов в своем деле. Нами движет постоянное стремление к повышению качества всего: от текстов на сайте до оборудования на производстве. Мы дружелюбные и общаемся, как живые люди, а не как боты. Мы всегда на стороне покупателя: если потерялся заказ или расстроил вкус.

Качество и надежные поставщики

Зеленое зерно поступает к нам от надежного поставщика. Мы контролируем качество на всех этапах оценки, закупки, транспортировки, последующего хранения. Гарантируем, что наш кофе отвечает самым высоким стандартам индустрии. Зеленое зерно мы фасуем по 500 и 1000 г, а обжаренное — по 250 и 500 г, в каталоге указана стоимость упаковки каждого типа.

Большой ассортимент

В нашем кофейном каталоге есть популярный кофе, такой как итальянские эспрессо-смеси и классические бразильские шоколадно-ореховые сорта, есть редкие сорта арабики и даже редкие сорта робусты. К каждому сорту мы составляем детальное описание вкуса с указанием уровня насыщенности, кислинки, горчинки, рекомендуем подходящие способы приготовления, а также указываем оценку SCA.