Черешня
Есть накопительная программа и скидки ☎ Консультация по телефону +7 (499) 653-71-17
доставка
способы оплаты
программа
| Белки | 2,1 г |
| Жиры | 0,3 г |
| Углеводы | 55,8 г |
| Ниацин | 0,4 мг |
| Витамин C | 42 мг |
| Фосфор | 21 мг |
| Кальций | 16 мг |
| Железо | 0,34 мг |
Черешня, или «птичья вишня», была известна за 8000 лет до нашей эры в Анатолии и Европе, что соответствует территории современной Дании и Швейцарии. История слова восходит к древнегреческому κέρασος (вишня), которое, в свою очередь, могло быть заимствовано из семитского или кавказского наречия.
Это древовидное, быстрорастущее растение, произошедшее от дикой разновидности, принадлежит к семейству розовоцветных (как и миндаль). Плоды представляют собой мясистые овальные ягоды-костянки различных цветов, от светло-желтых до темно-красных. Произрастает в основном в Западной Азии, на Кавказе и в Закавказье, часто встречается в Иране. Дерево среднего размера в год производит около 7000 ягод (ими можно начинить примерно 28 пирогов). Промышленный сбор урожая производится, как известно большинству, с помощью специальных машин, которые довольно интенсивно трясут дерево, и спелые плоды опадают на землю или предварительно подготовленную натянутую ткань.
В России черешней занято менее 10 тыс. га, промышленные черешневые сады сосредоточены в южных районах – Северо-Кавказском и Нижневолжском, где в основном произрастают западноевропейские и украинские сорта. Культивируются сравнительно небольшие площади черешни в центральных и северных областях РФ, но, поскольку черешня предпочитает теплый климат и даже при небольших колебаниях температуры почки начинают подмерзать и гибнуть, продвигать существующие сорта на север довольно трудно.
Известно, что черешня содержит множество клетчатки и минералов: кальция, железа, магния, фосфора, селена и других. Основную ценность представляют антиоксиданты: пектин и антоцианы, которые, согласно исследованиям, способны помочь в борьбе с болезнями сердца (из-за высокого содержания в них мелатонина) и предотвратить возникновение некоторых видов онкологии. Считается, что полезных веществ больше в темных сортах черешни и вишни, а светлые – более вкусные и сладкие.
Брайан Краузе, принадлежащий к целой династии чемпионов по «плевкам косточкой вишни» в Мичигане, США, в 2004 году установил мировой рекорд в одноименном соревновании, отправив косточку на расстояние более 30 метров :)
Добавляю ягоду в кашу, очень вкусно. Кажется, что черешня совсем не сладкая, с лёгкой кислинкой, но меня это полностью устраивает. Точно буду брать ещё.
С косточками осторожно))
Дарья, добрый день!
Спасибо, что нашли время и поделились своими впечатлениями о черешне.
Будем ждать вашего возвращения, когда запасы подойдут к концу :)
Черешня вкусная, но единственное,что омрачило общее впечатление - в некоторых ягодах попались косточки. В прошлом заказе из другого аккаунта такого не было.
Добрый день, Александр!
Незначительное количество косточек допустимо в черешне.
Мы разместили данную информацию на нашем сайте, а также на этикетках.
Спасибо за фидбэк.
Черешня, да как и вишня, понравились. Качество отличное. Черешня более сладкая, вишня кислее. Все вкусное. Предпочтение сделать мне не возможно. Буду покупать обе ягоды. Понравилась слива - оба варианта.
Ирина, добрый вечер!
Приятно слышать, что наши сухофрукты пришлись Вам по вкусу.
Вижу, вы успели познакомиться и с орехами. Будет здорово, если поделитесь впечатлениями о них. Мы рады любой обратной связи.
Вкусно, было интересно такое попробовать, чтобы понимать, какого оно, если в дескрипторах пишут черешню) вообще, иногда сам сушу что-нибудь в дегидраторе. Просто чтобы попробовать, как вкус фрукта/овоща чувствуется в концентрированном состоянии, это довольно интересно, пусть часто и не очень вкусно. Черешню еще сушить не пробовал, но пусть так.
Но вот что ж так много косточек (только сегодня три штуки вытащил)
"Нравится очень" (c) Борат: изучение американской культуры на благо славного народа Казахстана
Кирилл, спасибо! Радостно, нраица такой покупатель! Заходи, пожалуйста! :))