Финик
доставка
способы оплаты
программа
| Белки | 0,9 г |
| Жиры | 2,2 г |
| Углеводы | 67,4 г |
| Витамин В5 | 0,8 мг |
| Витамин В6 | 2,24 мг |
| Витамин РР | 1,61 мг |
| Калий | 696 мг |
| Магний | 64 мг |
Финиковая пальма относится к семейству растений арековые, а Меджул — это разновидность финика, ботанически классифицируемая как феникс дактилифера. Израильские финики, как и их сородичи из Саудовской Аравии, бывают трех видов: сухие, полусухие и мягкие. Меджул считается мягким сортом. Он возник в Марокко, где заслужил репутацию «короля фиников» или «жемчужины финиковой короны» из-за превосходного вкуса, нежной консистенции, внушительного размера и доступности по всей стране.
Известно, что эти деревья живут до 150 лет, а с возрастом их плодоношение снижается. Финики обычно оставляют созревать на пальме, чтобы максимально увеличить естественное развитие сахара в плодах. Деревья этого сорта обычно плодоносят круглый год.
Плоды растут гроздьями на финиковой пальме, и на одной грозди может появиться более 1000 штук. Пухлые и цилиндрической формы, размером от 5 до 8 см в длину и 2,5 см в диаметре. Кожица глянцевая и нежная, с кленово-коричневым оттенком, а мясистая мякоть янтарного цвета — с тянущейся текстурой и сладостью, похожей на конфеты, с оттенками карамели, меда и корицы. Не пугайтесь, если на поверхности плода есть немного белой пленки — это просто натуральные сахара, кристаллизующиеся и поднимающиеся к верхней части кожуры.
Финики богаты клетчаткой, углеводами, минералами, комплексом витаминов группы В и белками, содержащими почти двадцать аминокислот. В них также есть кальций, железо, магний и больше калия, чем в банане (на 100 г). Многие питательные вещества, содержащиеся в финиках, необходимы для здоровья сердца, нервной системы и улучшения метаболических функций, а витамины — для построения здоровых мышц и тканей тела.
Их можно употреблять как в сыром, так и в приготовленном виде. Большой размер плодов сорта Меджул хорошо подходит для начинения сладкими или солеными ингредиентами, такими как марципан, засахаренный апельсин, цедра лимона, тахини, козий или голубой сыр, бекон и орехи — миндаль, пекан, грецкие и фисташки. Финики можно просто нарезать в салат, бутерброды и блюда из риса, а их сладость станет отличным дополнением ко многим пикантным овощным и мясным блюдам из баранины, свинины или птицы. А еще их часто используют в коктейлях, из них изготовляют сироп или применяют в выпечке.
Хотя высокое содержание сахара делает финики довольно «долгоиграющими» при хранении, они могут дольше оставаться свежими, если держать их в холодильнике. Они будут хорошо себя «чувствовать» от месяца до полутора при комнатной температуре, до полугода в холодильнике и до года в морозильной камере.
Финики просто пушка! Если не остановиться, то можно съесть целую пачку. Сладкие, мягкие и очень свежие!
Это не финики — это фудгазм. Просто отлетела ❤
Добрый день, Софья!
Искренне рады, что финики Вас порадовали!
Спасибо, что выбираете нас!
Финики очень вкусные и мясистые.
Очень жаль только, что из 6 заказов в 2х были финики менее качественные. Ощущение, что они были вскрыты из общей упаковки сильно ранее, чем обычно. Уже через месяц кожура у таких фиников приобретает очень непривлекательный вид и некоторые становятся более жёсткими внутри.
В 1й раз когда столкнулась с таким, я даже не смогла съесть всю упаковку тк для меня они были очень неаппетитными, в последнем заказе они хотя бы внутри были не такие жёсткие, хоть и со старой кожурой. Поэтому съела.
Причём после вскрытия свежей упаковки, по виду сразу же видно, что это не самый свежак, а чуть "старее". Заказывать всё равно продолжу тк для меня это лучшие финики на данный момент, но получение заказа теперь волнительно.
Так все таки, лето 2023 и срок годности 6 месяцев. Поясните, пожалуйста.
Добрый день, Людмила!
Урожай данных фиников: лето 2023
Сухофрукты после поступления от поставщика сразу вакуумируются, чтобы предотвратить старение. Поэтому вы можете не сомневаться в качестве наших продуктов.
Если вам не понравится любой из наших продуктов, сообщите нам об этом в течение 30 дней после покупки, и мы вернем вам за него средства. Это наша гарантия.
Подскажите, пожалуйста, меня интересует так ли на самом деле выглядят финики как в карточке товара?
Бывает так, что кожура отступает от мякоти и такое мне не нравится. Такие фото, с отступающей кожурой, присутствуют в описании товара.
Я не уверена, можно ли по этому признаку судить о качестве товара. Субъективное ощущение такое, что это либо не правильно хранили, либо староватые по дате изготовления.
Добрый вечер, Евгения!
Наши финики соответствуют фотографиям в карточке товара. Королевский Меджул крупный и невероятно вкусные. Уверена, оцените его по достоинству.
Если же вам не понравился вкус этого десерта, сообщите нам об этом в течение 30 дней после покупки, и мы вернем вам за него средства.
Друзья, а точно урожай 2023? Если да и судя по условиям хранения - финики хранились замороженными и перед продажей размораживаются?
Добрый день, Лада!
Урожай фиников: лето 2023 года
Мы не используем заморозку. Все сухофрукты упакованы в вакуумные пакеты и хранятся при пониженной до 11-12°C (а иногда до 5-7°C) температуре с соблюдением условий влажности.
Добрый день!
А когда снова в продажу поступят финики и курага?
Добрый день, Николай!
Со дня на день на нашем сайте появятся финик Меджул.
Кураги в ближайшей время не ожидаем.
Спасибо!
Отличные финики. Большие, мясистые, сладкие, мягкие.
Ну что ж вы делаете-то, а?! Кофе полюбила благодаря вам... Корицу (настоящую, потрясающего вкуса и аромата) попробовала у вас и пропала... Финики Израильские - фантастические: крупные, мягкие, с тонкой кожицей.! Те финики, что я раньше так называла и ела - в подметки не годятся.
Вечера стали "вкусными" с вашим чаем Вечерний и фиником (мне хватает одного на кружку чая)
Ребята! Спасибо за ваш труд!
Финики покупаю 5 раз. Очень вкусные,сладкие,огромные! Самые вкусные финики,которые можно купить в России.
Елена, добрый день!
Спасибо за обратную связь.
Не могу с вами не согласиться, финики действительно огромные и невероятно вкусные.
Не зря его называют "королем фиников" :)
Кстати, как вам в этот раз слива? Вижу, вы уже получили новый заказ.
Добрый день, Анастасия! Хочу заметить, что финики Меджул самые вкусные именно в Torrefacto! Пойду ещё закажу, эти уже съели. Со сливами все в порядке. Спасибо большое.
Вообще что-то невероятное. Огромные и сладкие. Как конфеты.
Положили в подарок, чтож вы делаете? придется заказывать еще, прекрасные финики
Финик вкусный,обалденный. Я такого давно не ел. Ни конфет ни сахара не надо.2-3 финика на чашку чая. Спасибо.
Финики очень вкусные,свежие ароматные,спасибо
Сказать что вкусные,это ничего не сказать.Они необычные ,с нежной мякотью, умеренной сладостью и превосходным ароматом.Мне нравиться их сочетать с чаем и кофе, конечно же без сахара.Даже больше с кофе заваренным в аэропрессе,например Колумбия розовый Бурбон сухой обработки .Для меня это очень приятное сочетание кислотно-винных нот кофе и нежной сладости финика.Достойный продукт,спасибо Торрефакто.
Всем привет!🙂 Финик вяленый, меджул королевский, Израиль, вкусный, медовый. Попадаются разные, но большинство хорошего качества, отобраны.
Очень вкусные финики.
Тонкая кожица и сладкая мякоть.
То, что я раньше называла "финиками" , не идет ни в какое сравнение с королевскими финиками от Torrefacto - бесконечно вкусные ! и очень вкусно с кофе, хоть я и предпочитаю не сладкий кофе ))). Спасибо Вам! И спасибо за то, что расширяете наши горизонты.
Финики - это замечательно! А инжир не планируете вводить? Было бы здорово! И спасибо вам за качество и отличный вкус представленных продуктов!
Очень, очень вкусные финики. Однозначно рекомендую. Спасибо Torrefacto за качественную подборку сухофруктов)))
Просто потрясающий финик!!! Кажется всю жизнь мечтала о таком! Сочная, сладкая, нежная мякоть, тончайшая кожица, мясистый и ароматный плод! Я нашла свой идеальный финик! Спасибо Torrefacto, что продаете такой топовый продукт!
При том, что я в принципе не любительница сухофруктов, эти финики мне очень понравились: очень вкусные, нежные, не пересушенные, не приторно-сладкие. С кофе вместо конфеты - одно удовольствие.
Отличные финики. Не почувствовал большой разницы с другими финиками, выглядящими аналогично, и продающимися в обычных магазинах. Может, не разбираюсь, может, сорт тот же
Павел, благодарю вас за отзыв!
Рад, что все понравилось. Уловил в вашем отзыве, как уже комментировали покупатели, некоторое недовольство ценой, что, полагаю, и послужило поводом для комментария. Позволю себе частично процитировать один из отзывов в других продуктах. Хочу также отметить, что скоро и в новых категориях продуктов появятся сорта недели, что поможет сделать их чуть более доступными.
Мы всегда возвращаем деньги без чеков, экспертиз и вопросов, если что-то не понравилось;
Храним все продукты в вакууме и соответствующей каждому продукту температуре и влажности. "Как придется" не практикуем, через некоторое время в блоге об этом появится статья;
В скорейшем времени запустим процесс дополнительной калибровки орехов и сухофруктов по размеру, целостности и очистку от возможных посторонних включений (ожидаем приход оборудования);
Гарантируем свежесть и контролируем, от каких производителей получают продукты наши поставщики и проводим выборочные проверки каждой поступающей партии;
Всегда закупаем небольшие партии для обеспечения максимальной свежести и оборачиваемости.
Буду признателен, если укажете нам на недостатки, которые могут испортить впечатление о Торрефакто с вашей точки зрения – мы учтем пожелания и станем еще лучше.
Добрый день. Финики просто Некст ген, но попалась пара с чёрной плесенью в одном из пакетов.
Филипп, здравствуйте! Позвольте уточнить, вы уверены, что это плесень?
Черную (aspergillus niger) всегда сопровождает белая в большем количестве, если быть точнее, она с нее начинается и позже меняет цвет. Сможете прислать мне на почту фото: ruslan@torrefacto.ru? Прошу прислать фото, поскольку это недопустимо и подобных ситуаций не возникало за все время, что мы продаем эти финики. Благодарю.
У производителя высокие стандарты качества и их сортируют вручную, также и мы выборочно проверяем партии по приходу на склад.
В каталоге обе разновидности фиников по-своему вкусны, но эти, пожалуй, мои фавориты. Плод крупный, свежий, с тонкой кожицей, идеальной консистенции и эталонного "финикового" вкуса с легким оттенком специй в аромате. Такие хороши и сами по себе, и с напитками, и в составе сложных рецептов. Без труда предскажу повышенный спрос на них в дальнейшем.
Андрей, благодарю вас за отзыв и подробную характеристику. К растущим объемам мы готовы, с наличием длительных перебоев в ближайшее время не намечается.
Будем постепенно расширять и ассортимент фиников другими сортами.
Мягкий, нежно-сладкий вкус у финика. Размер 5 см примерно. Сами фрукты отлично выглядят. Очень понравился
Надежда, очень рад, что все понравилось. Будем стараться, чтобы и впредь все было в порядке!
Очень мягкие и нежные финики , таят во рту. Есть небольшое послевкусие молочного шоколада или карамели . Рекомендую .
Нина, здравствуйте! Благодарю вас за отзыв!