Ваш город
Колумбус
Знания о кофе
13.02.2017
Арабика
Арабика появилась в результате естественного скрещивания двух других видов рода Coffea: эужениоидиса (Coffea eugenioidis) и робусты (Coffea canephora). Эужениоидис – маленькое слабое дерево – стал генетической матерью арабики, а мощная, высокая и устойчивая к заболеваниям робуста – ее генетическим отцом. Всего у рода Coffea обнаружено около 120 видов, новые виды продолжают обнаруживать и по сей день.
Теги