Шоколадно-ореховые пасты

Самая известная шоколадно-ореховая паста появились в Италии в середине XX века, сразу после Второй мировой войны. Связана она с именем Пьетро Ферреро, что в 1946 г. получил в наследство маленькую кондитерскую. Он много экспериментировал над новыми рецептами, чтобы порадовать своих посетителей свежей выпечкой и различными десертами.

Особая страсть у Пьетро была к шоколаду, но с импортом какао в те годы были сложности, а вот фундук в Италии был очень доступным орехом. Поэтому он придумал мягкий батончик на основе дробленого жареного фундука, патоки, кокосового масла и небольшого количества какао. Назывался десерт Giandujot — в честь популярной при Наполеоне сладости gianduja, на треть состоящей из молотых лесных орехов.

Как-то в знойный летний день Пьетро получил крупный заказ на батончики для одного городского праздника. Доделав его к ночи, он лег спать, а когда проснулся — с ужасом понял, что вся партия растаяла от жары. Но он не опустил руки и уже через час угощал гостей сладкими бутербродами — намазанные на хлеб батончики пришлись всем по вкусу! Так родилась знаменитая итальянская шоколадная паста.

Именно она вдохновила нас на то, чтобы выпустить целых четыре вида паст: шоколадную с грецким орехом, с фундуком, с миндалем и кокосово-ореховую с кешью. Мы принципиально не используем искусственные добавки, ароматизаторы и пальмовое масло. Наши натуральные шоколадные пасты сделаны на основе кокосового масла, какао и отборных орехов, а молочная сыворотка и сухое молоко делают консистенцию более нежной, с легким сливочным оттенком. Купить шоколадно-ореховую пасту вы можете с доставкой на дом или в ближайший пункт выдачи – сделайте заказ до 14:00, и мы отправим его на следующий день!