Группа «B»: для темной обжарки
Свернуть группу
Рекомендуем для темной и средне-темной обжарки. Добрая половина этой группы — кофе с классическим шоколадно-ореховым профилем, который отлично раскроется в эспрессо, турке, моке и френч-прессе. А те сорта, чья кислинка выше трех, вполне могут подойти и для средней обжарки. Все в ваших руках!
Свернуть группу
B
73
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 14/16
4.18
(101 голос)
Жареный арахис, сливочный круассан, шоколадная паста
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
360 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
60
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 17/18
4.21
(218 голосов)
Молочный шоколад, арахисовая паста, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
380 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
61
Зеленый кофе
Перу
3.99
(130 голосов)
Овощное соте, апельсин, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
69
Зеленый кофе
Мексика Чьяпас
4.07
(87 голосов)
Тертое какао, красное яблоко, брусника
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
194
Зеленый кофе
Колумбия Эксельсо
4.47
(32 голоса)
Какао, косточковые фрукты, цитрусовые
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
520 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
281
Зеленый кофе
Колумбия Бленд рехиональ
4.42
(12 голосов)
Вишня, шоколадный бисквит, темная карамель
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
540 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «C»: для средней обжарки
Свернуть группу
Этот кофе прекрасно покажет себя как в темной, так и в средней обжарке. При желании вы можете пожарить его светло, если вам по вкусу яркая кислотность. Однако именно среднюю обжарку для этих сортов мы рекомендуем неспроста: так кислинка получается максимально сладкой, карамельной и сбалансированной, а способ заваривания в таком случае возможен абсолютно любой.
Свернуть группу
C
81
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 19
4.15
(167 голосов)
Арахисовая паста, молочный шоколад, апельсин
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
102
Зеленый кофе
Бразилия Можиана
4.04
(74 голоса)
Горький шоколад, жареный фундук, изюм
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
390 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
126
Зеленый кофе
Бразилия Ипанема Дульче
4.3
(138 голосов)
Миндаль, сушеный абрикос, тростниковый сахар
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
103
Зеленый кофе
Колумбия Антьокия Супремо
4.37
(148 голосов)
Зеленое яблоко, желтая слива, карамель
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «D»: для светлой обжарки
Свернуть группу
Топовый кофе с высоким потенциалом. Наиболее ярко и сочно получается в обжарке под фильтр, но если вам нравится кислинка потише — вы вполне можете пожарить его темнее, и тогда он подойдет для любых способов заваривания. При определенном навыке обжарки дает незабываемую искристую чашку.
Свернуть группу
D
340
Зеленый кофе
Бразилия фазенда Эсмериль
4.5
(10 голосов)
Негрони, брусника, розовый перец
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
920 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
339
Зеленый кофе
Бразилия Витор Барбоза
4.54
(13 голосов)
Красное вино, голубика, чернослив
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
740 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «R»: робусты
Свернуть группу
Горчинка и кофеин. Средняя обжарка придаст мягкость. Можно использовать для эспрессо-смесей. Также подходят для турки, моки или френч-пресса.
Свернуть группу
R
248
Зеленый кофе
Бразилия файн робуста Вентурим Классика
4.4
(25 голосов)
Злаки, тертое какао, горькие травы
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
460 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Подходящих сортов не найдено.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.