З0 дней
Гарантия на заказ
Гарантия на заказ 30 дней
12 лет
Работаем для Вас
Работаем для Вас 12 лет
4 500+
Реальных отзывов
4 500+ реальных отзывов
24/7
Поддержка клиентов
Поддержка клиентов 24/7
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Ознакомительный набор
«Мини»
«Мини» «Мини» «Мини» «Мини» «Мини» «Мини»
Популярные сорта кофе, чая и шоколада
Ознакомительный набор
«Большой»
«Большой» «Большой» «Большой» «Большой» «Большой» «Большой»
В набор входят популярные сорта кофе, чая и шоколада
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Вы можете собрать свой набор или заказать для выбранного набора подарочную упаковку

Почитать

Зачем мы изменили упаковку с азотом: цифры и факты 18.11.2024
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Зачем мы изменили упаковку с азотом: цифры и факты
К нам приходит много вопросов, сомнений и даже обвинений, что после замены упаковки азотирование не работает, азот выходит из упаковки, а смысл заказывать эту услугу исчез. Давайте разберёмся в вопросе, основываясь не на ощущениях и домыслах, а на фактах и экспериментах. Но сначала поговорим, что такое азотирование и зачем оно вообще нужно.  
Кофе с кардамоном: как приготовить дома 15.11.2024
Юлия Пасичная
Юлия Пасичная
Кофе с кардамоном: как приготовить дома
Если вы бывали на Ближнем Востоке, то наверняка встречали в этих странах особый, чисто восточный напиток, который отличается от принятого в других местах. Из статьи вы узнаете, как правильно готовить такой кофе, свежий или молотый кардамон лучше подходит к напитку, в чём его польза и как правильно употреблять эту специю.   
Сосновые иглы — новый сорт из Юньнани или хорошо забытый старый? Полезные свойства и правила заваривания 13.11.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Сосновые иглы — новый сорт из Юньнани или хорошо забытый старый? Полезные свойства и правила заваривания
Сун Чжэнь (Сосновые иглы) — беспроигрышный вариант для застолья. Наверняка вы уже пробовали чай, похожий на Сун Чжэнь. От привычных сортов он отличается формой скрутки и глубиной аромата и вкуса. Поговорим о том, как выбрать Сосновые иглы и как их заварить, чтобы создать уютное настроение в хмурый холодный день.
Дянь Хун — китайская классика. Как выбрать и заварить чай, чтобы насладиться натуральной сладостью без «химии» 11.11.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Дянь Хун — китайская классика. Как выбрать и заварить чай, чтобы насладиться натуральной сладостью без «химии»
Этот чай может быть настолько сладким и ярким, что кажется, будто в заварку добавили варенье или мёд. Но это вкус самого Дянь Хуна. Разберёмся, что общего у Дянь Хуна и пуэра и чем он отличается от ассама и дарджилинга.   
Кофейный этикет: как правильно подавать и пить кофе 07.11.2024
Юлия Пасичная
Юлия Пасичная
Кофейный этикет: как правильно подавать и пить кофе
Кофейный этикет как культурный ритуал уходит корнями в традиции разных стран и помогает глубже понять искусство подачи, дегустации и общения за чашкой. В этой статье мы рассмотрим, какие правила кофейного этикета есть и зачем нужно их знать. Проверьте, все ли из них вы слышали :)  
Подарочные наборы: свежий кофе, ароматный чай и щепотка праздника 04.11.2024
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Подарочные наборы: свежий кофе, ароматный чай и щепотка праздника
Как ни крути, а кофе, чай и шоколад остаются популярными подарками. Их дарят и учителям, и друзьям, и коллегам, и даже малознакомым людям, особенно когда неизвестны их вкусы. Но если подарить по-настоящему вкусный кофе, bean-to-bar шоколад и ароматный чай, ваш подарок обязательно придётся по вкусу, а вы запомнитесь как человек, который подарил незабываемые впечатления. В конце статьи мы приготовили сравнительную таблицу, чтобы выбирать наборы было легко и просто.
Путь чая в России: от царских палат до крестьянской избы 02.11.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Путь чая в России: от царских палат до крестьянской избы
Китайский чай давно считается национальным русским напитком. Поговорим о том, как китайский продукт появился на Руси, как «женили» чай и почему он ценился выше чёрной икры. Расскажем, чем кяхтинская заварка отличается от кантонской, какой напиток любил Александр I и в чём разница между русским ритуалом и китайским.
Как выбрать чернослив: советы по выбору качественного сухофрукта 30.10.2024
Дарья Доровских
Дарья Доровских
Как выбрать чернослив: советы по выбору качественного сухофрукта
Сегодня мы поговорим об одном из вкуснейших и полезнейших сухофруктов. Его добавляют в мясо и плов, он отлично сочетается с шоколадом и кофе. Конечно, это чернослив. Чем он хорош, как его выбирать и хранить, мы и поговорим. Плоды сушёной или вяленой сливы стали подаваться к столу с незапамятных времён, приблизительно с VI века до нашей эры. На царском столе в Российской империи этот сухофрукт появился только в XVII веке. На столе простого люда и того позже. Зато теперь это один из самых любимых по всему миру сухофруктов.
Фадж: эффектный десерт за 15 минут 28.10.2024
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Фадж: эффектный десерт за 15 минут
Как утверждает Википедия, фадж (от английского fudge) — это название молочной тянучки в англоязычных странах. У нас такие конфеты называют «ириска». В США популярен шоколадный фадж. Это та же тянучка, но с добавлением шоколада или какао. Согласитесь, «фадж» звучит привлекательно, пробовать что-то новое всегда интересно, да и сам рецепт простой и быстрый. Нет ни одной причины, чтобы не приготовить этот десерт. Так что закупайтесь ингредиентами и начинаем.
Гёкуро — необычный чай с морским профилем и сладостью умами. Секреты производства и способы заваривания 26.10.2024
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Гёкуро — необычный чай с морским профилем и сладостью умами. Секреты производства и способы заваривания
Этот редкий сорт чая выращивают в тени, без доступа солнца и никогда не заваривают кипятком. Его пьют гении и интеллектуалы, и с первой чашки он покоряет ароматом морского бриза и вкусом умами. В статье поговорим о гёкуро: кто изобрёл сорт и чем его технология производства отличается от других японских чаёв. Также вы узнаете, как правильно приготовить напиток, чтобы зарядиться энергией и смаковать каждый глоток.
07.08.2024
Новость!
Добрый день! На днях мы обновили нашу кофейную упаковку! Привычные 150 г и 450 г заменили на 250 г и 500 г и немного поколдовали над дизайном. Также претерпела изменения фасовка с азотом: теперь она будет без дополнительного внутреннего пакета. Почему так? 1) Наши эксперименты показали, что внутренний пакет не влияет на количество остаточного кислорода, поэтому смысла в нем нет

Замер остаточного кислорода в % в новом пакете сразу после фасовки кофе с азотом и спустя два месяца. Как видим, процент почти не поменялся, поэтому мы ушли от использования второго внутреннего пакета. 2) Теперь пакеты с азотом не будут надуваться благодаря свободному выходу CO2 через обратный клапан, что скажется в лучшую сторону не только на внешнем виде, но и на сохранности упаковки – лопнуть такой пакет уже не сможет 3) В новой упаковке есть металлизированный слой, он дополнительно защитит кофе и продлит его свежесть Надеемся, вы останетесь довольны! С заботой, команда Торрефакто
27.05.2024
Новость!
Дорогие друзья! Масштабный сбой произошел в системе работы службы доставок СДЭК. В настоящее время не работают приложение и сайт СДЭК, а также невозможны приём и выдача отправлений на ПВЗ . Все посылки будут бережно сохранены и выданы вам после устранения технических проблем. Примите наши извинения!
26.04.2024
Новость!
Друзья, поздравляем Вас с наступающими праздниками! Наше производство продолжает работать в штатном режиме. График работы поддержки на майские праздники 28-30 апреля работаем с 10:00 до 19:00 1 и 9 мая будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах 10-12 мая работаем с 10:00 до 19:00 График работы отдела по работе с юридическими лицами и оптовыми покупателями 27 апреля — рабочий день 28 апреля – 1 мая — выходные дни 2–3 мая — рабочие дни 4–5 мая — выходные дни 6–8 мая — рабочие дни 9–12 мая — выходные дни
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан 11.04.2024
Новость!
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан
Дорогие друзья! Теперь мы отгружаем заказы через транспортную компанию СДЭК с наложенным платежом в Казахстан! Наложенный платеж — это отличная возможность заказать товар без предоплаты. Приятных Вам покупок!
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь 08.04.2024
Новость!
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь
Добрый день! В связи с ростом цен на робусту мы вывели из каталога позицию Бленд Континенталь (50/50), так как по стоимости она практически сравнялась со смесями Грильяж (62/38) и Девятый Вал (38/62), которые больше устраивают нас по вкусовым характеристикам. Надеемся, что вам они тоже понравятся!
13.02.2024
Новость!
Встречайте Chestnut С3 ESP! - Диапазон – 60 щелчков против 24 у С2 и С3! - Жернова S2C660 – более однородный помол, шире диапазон настройки, выше КПД по сравнению с С2. Теперь можно смело сказать: под турку и эспрессо – подходит! В каталог! Медная турка Кольчугино Медь, олово и ничего лишнего. Грамотная геометрия сужения горлышка для равномерной экстракции. Полезный объем — 260 мл. Сделано в России. В каталог!
10.01.2024
Новость!
Бразилия робуста конилон Удивительно чистая, особенно хороша на остывании. Легкая сливочность соленой карамели и пломбира крем-брюле, смолистая пряность ветивера, сладость какао, горчинка жареных орехов и ржаной корочки. Эфиопия Бале Маунтин анаэробный Кофе ссочной тропической кислотностью киви и ананаса, ферментом какао-бобов, сушеного инжира и сладкими оттенками голубики. Белое вино на послевкусии. Коста-Рика Торрефакто гейша хани В этом году в гейше преобладает ягодно-винный характер кислотности: оттенки вишни, чернослива, ежевики, черники и красного сухого. Смородиновый лист и гранат на остывании. Спешите попробовать!
15.12.2023
Новость!
Принимаем заказы до 14:00 26 декабря …и уходим на каникулы. Все, что будет оформлено позже, обработаем с 6 января. Пожалуйста, планируйте покупки заранее, чтобы успеть до Нового года. 31 декабря, 4 и 5 января наша поддержка будет доступна только по эл. почте и в мессенджерах 1-3 января — выходные
06.12.2023
Новость!
Сейчас мы испытываем пиковые нагрузки, поэтому обработка и отгрузка заказов может занять больше времени. Погодные условия также способствуют увеличению сроков доставки в среднем на 2 дня. Пожалуйста, учитывайте это при оформлении заказов.
29.11.2023
Новость!
Теперь каждую неделю по результатам каппинга наши эксперты будут отмечать несколько сортов, которые по их мнению находятся сейчас на пике формы. Фавориты прошедшего каппинга: Лейтенант Коломбо — сладкая вишнево-клюквенная кислинка, горчинка брусники, оттенки яблочного пирога и жженого сахара, тягучая винная текстура. Эфиопия Сидамо 2 — хороший кофе для ценителей яркого эспрессо, вкус его получается сочным, несмотря на темную обжарку. Косточковые фрукты, бергамот, цитрусы — это типичный профиль мытой Эфиопии, и все это в Сидамо есть. Кения Центральная провинция АБ — яркая, бесконечно смородиновая, винно-вишневая, лопающаяся во рту своей искристой кислинкой Кения! Не кофе, а ягодный морс! Коста-Рика Ла Исабелла Эстейт анаэробный — сладкий кофе с лопающейся на языке тропической кислотностью киви, сочными оттенками манго, маракуйи и горчинкой лесной земляники на остывании. Следите за нашими новостями в Телеграм-канале.
Научиться
Как молоть
О помоле
Выбор помола в зависимости от способа приготовления, различия в степени помола.
О помоле
Обжарка
О свежей обжарке
Что необходимо знать о свежей обжарке, почему она так важна и на что влияет.
О свежей обжарке
Обжарка
Обжарка дома
Преимущества и способы обжарки дома
Обжарка дома
Кофе
Арабика или робуста
Какой кофе выбрать? Арабика или робуста?
Арабика или робуста
Как готовить
О способах заваривания
Не знаете, как правильно заварить пуэр?
О способах заваривания
Посуда
О чайной посуде
Не знакомы с чайной посудой?
О чайной посуде
Как готовить
Вода для чая
Какую марку воды лучше выбрать для приготовления чая?
Вода для чая
Как работает Torrefacto?
Собственное производство
и высокие стандарты качества
Смотреть на YouTube ▶
Собственное производство
и высокие стандарты качества
График обжарки
Обжариваем кофе каждый день. Разместите заказ до 14:00 и мы обработаем его в ближайшую обжарку
Бонусная программа
Каждая потраченная 1 000 рублей прибавит 1% к скидке на будущие заказы. Максимальная скидка 15%
Всегда на связи
Подробно консультируем по ассортименту и поможем разместить заказ. Всегда быстро отвечаем на письма
Доступная доставка
Мы доставляем «до двери» курьером, в постаматы и пункты самовывоза, а также Почтой России
Интернет-магазин качественных продуктов

Мы предлагаем более 60 сортов зернового и свежемолотого кофе для дома, офиса, ресторана, отеля или кафе, которые вы можете купить онлайн с доставкой по Москве, России, а также в страны СНГ. Мы занимаемся обжаркой кофе, производим шоколад bean-to-bar, поставляем настоящий китайский, тайваньский и японский чай, сухофрукты и специи.

Эксперты в своей области

Наша команда состоит из профессионалов, энтузиастов и экспертов в своем деле. Нами движет постоянное стремление к повышению качества всего: от текстов на сайте до оборудования на производстве. Мы дружелюбные и общаемся, как живые люди, а не как боты. Мы всегда на стороне покупателя: если потерялся заказ или расстроил вкус.

Качество и надежные поставщики

Зеленое зерно поступает к нам от надежного поставщика. Мы контролируем качество на всех этапах оценки, закупки, транспортировки, последующего хранения. Гарантируем, что наш кофе отвечает самым высоким стандартам индустрии. Зеленое зерно мы фасуем по 500 и 1000 г, а обжаренное еще и по 250 г, в каталоге указана стоимость упаковки каждого типа.

Большой ассортимент

В нашем кофейном каталоге есть популярный кофе, такой как итальянские эспрессо-смеси и классические бразильские шоколадно-ореховые сорта, есть редкие сорта арабики и даже редкие сорта робусты. К каждому сорту мы составляем детальное описание вкуса с указанием уровня насыщенности, кислинки, горчинки, рекомендуем подходящие способы приготовления, а также указываем оценку SCA.

Отзывы о Torrefacto
20.11.2024 09:19:34
Магазин:
Быстрая доставка, хорошая, красивая упаковка с надежной застежкой
Доставка (5Post) :
Доставили быстро
Общий комментарий:
Долго ждала выдачи в "Перекрестке" на кассе. Но не критично.
19.11.2024 16:14:51
Общий комментарий:
Все хорошо, но при оформлении заказа я не могу выбрать пункт СДЭК для получения в соседнем доме. Курьерская доставка не всегда удобна. Спасибо.
18.11.2024 19:25:53
Доставка (СДЭК) :
Супер! За 5 дней до Калининградской области!
Общий комментарий:
Я очень доволен обслуживанием в Торрефакто. 12.11.2024 был сделан заказ, а 18 ноября я его получил и вдыхаю аромат свежеподжаренного кофе. С учетом того, что я живу в Калининградской области это замечательно!
17.11.2024 13:06:30
Общий комментарий:
Пробовал разный кофе из магазинов, но остановился на этом инт.магазине. Продукты качественные. Доставка быстрая. Сотрудники всегда на связи. СПАСИБО.
16.11.2024 19:11:58
Магазин:
Очень понравился кофе! Упаковка супер, очень удобная, доставка быстрая , буду и дальше заказывать здесь кофе!
Доставка (5Post) :
Доставка быстрая
16.11.2024 14:24:58
Магазин:
Здравствуйте. Магазин нравится. Привлекает тем, что интересно оформлено описание кофе, который предлагается к продаже. Так-же удобны фасовки, то есть не просто 250 грамм и килограмм, но есть и промежуточные 500 граммовые фасовки. Удобно разделение по группам (B+, B, C и так далее). Оформление заказов тоже очень простое. Спасибо за Вашу работу!
Доставка (5Post) :
Быстрая доставка и удобство выбора пункта выдачи.
Общий комментарий:
Все отлично.
14.11.2024 12:14:08
Магазин:
Добрый день! Очень неудобная упаковка, в последней модернизации. Горлышко маленького диаметра, что не позволяет аккуратно зачерпнуть кофе мерной ложкой при приготовлении в кофеварке рожкового типа. Может сделать упаковку немного шире, что поможет увеличить диаметр отверстия в пакете? Но, это не изменит моего отношения к вашей компании и качеству кофе. На протяжении многих лет остаюсь вашим клиентом и останусь в дальнейшем! Спасибо вам за вашу работу и за прекрасную продукцию.! С уважением, Всегда ваш покупатель Людмила!
14.11.2024 11:14:25
Общий комментарий:
заказ 4089199 Купил кофе с наполнением азота. И на упаковке написано с азотом. Но раньше это прямо ощущалось, потому что упаковка была такая пухленькая. А сейчас нет. Такое ощущение, что метку поставили, а азот зажали. А я же за него заплатил. Фото/Видео прилагаю. Кажется азота там нет.
11.11.2024 15:45:40
Магазин:
все хорошо
Доставка (5Post) :
В настоящий момент все хорошо.
Общий комментарий:
В этот раз взял карузо, давно его не брал, раньше нравился, но в этот раз, как ни старался - делал крупный, средний и мелкий помол, гейзерная кофеварка и турка, и вода разная, на мой взгляд очень сильная горчинка (даже горечь) и она забила у меня весь вкус((.
11.11.2024 11:52:13
Магазин:
Отличный сервиз! Если возникают проблемы, моментально решают их в пользу клиента. Спасибо, ребята Вы лучшие!
Доставка (Dalli) :
Доставка Dalli - лучшая доставка!!! Пользуюсь не первый раз их услугами и ни разу не подвели. Точны как школьный звонок! Спасибо!!!
Общий комментарий:
Всё отлично! Товар пришёл без нарушения упаковки. Всё красиво и аккуратно! Спасибо!
10.11.2024 14:00:39
Магазин:
Получила первый заказ, попробовала пока только дрипы и подарок- шоколадку. Я довольна, всё соответствует описанию и ожиданиям. Пачки кофе ещё не открывала.
Доставка (5Post) :
Доставили чётко в срок, получила в пятёрочке рядом с домом за секунду.
10.11.2024 13:40:50
Магазин:
Отличный магазин. Отличный кофе. Покупаю больше 8 лет. Было с чем сравнить.
Доставка (СДЭК) :
Проблем никогда не было. Все четко. Особенно порадовала возможность получать без паспорта. Напрягало. Теперь просто красота.
09.11.2024 12:34:28
Магазин:
Как всегда всё на высшем уровне, начиная от качества кофе заканчивая упаковкой! Отдельное спасибо, что читаете комментарии к заказу и выполняете указанную просьбу! СПАСИБО!
Доставка (5Post) :
В этот раз всё было хорошо, упаковка не порвана и не помята. Спасибо.
09.11.2024 10:41:12
Магазин:
Если в магазине нет очереди на кассе то все отлично
Доставка (5Post) :
Не лучше но и не хуже других,сроки одинаковые,самый близкий ко мне пункт выдачи
Общий комментарий:
все понравилось,спасибо
08.11.2024 18:33:19
Магазин:
В магазине недавно и пока все нравится. Ещё не все успела попробовать. Отпишусь позже. Ройбуш в подарке понравился, даже дополнительно заказала. Спасибо. Магазину так держать!
Доставка (СДЭК) :
Очень четко. Предварительно позвонили, договорились о времени и в назначенное время привезли. Курьер был очень вежлив
Общий комментарий:
Довольна покупкой. Спасибо
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва