З0 дней
Гарантия на заказ
Гарантия на заказ 30 дней
12 лет
Работаем для Вас
Работаем для Вас 12 лет
4 500+
Реальных отзывов
4 500+ реальных отзывов
24/7
Поддержка клиентов
Поддержка клиентов 24/7
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Все наборы →
Ознакомительный набор
«Большой»
«Большой» «Большой» «Большой» «Большой» «Большой»
В набор входят популярные сорта кофе, чая и шоколада
Подробнее →
Попробуйте наши ознакомительные наборы
Все наборы →
Вы можете собрать свой набор или заказать для выбранного набора подарочную упаковку

Почитать

Воронка Hoop – что это и зачем. Обзор от нашего Q-грейдера 28.03.2025
Арина Травина
Арина Травина
Воронка Hoop – что это и зачем. Обзор от нашего Q-грейдера
Если вы следите за новинками аксессуаров для кофе, то вас точно не обошла стороной новость о воронке Hoop (Хуп). Этот гаджет презентовали в 2023 на мировой кофейной выставке в Афинах. Там же он взял приз в номинации SCA Best New Product Awards. Впервые я услышала о нём от знакомого работавшего в Кофемании — именно они впервые привезли воронку в Россию и добавили Хуп в меню чёрного кофе отдельной позицией.
Читать →
Ромашковый чай — знакомый незнакомец. Как заваривать, чтобы получить максимум пользы и вкуса 26.03.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Ромашковый чай — знакомый незнакомец. Как заваривать, чтобы получить максимум пользы и вкуса
У ромашки вкус детства и репутация «волшебного эликсира». Нервничаешь — пей ромашку, болит горло — полощи настоем, простудился — завари чаю, не можешь заснуть — и здесь придут на помощь солнечные цветы. Так ли уж полезен напиток, как мы привыкли думать, и можно ли заваривать аптечную ромашку, если хочется побаловать себя вкусным чаем?
Читать →
Ходзича — зелёный незелёный чай. Что в нём нашли японцы? 24.03.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Ходзича — зелёный незелёный чай. Что в нём нашли японцы?
Матчей сложно удивить. Этот зелёный японский чай если не полюбили, то хотя бы попробовали практически все ценители японских напитков. Ходзича менее известен в нашей стране, хотя в Японии он довольно популярен. Несмотря на то, что ходзича приятного каштанового оттенка, он относится к зелёным чаям. Почему так получилось и чем хорош этот чай, поговорим в этой статье.
Читать →
Спецпроект: кофе средней обжарки Индонезия Гайо Беланги. Какой рецепт выберем как самый удачный? 19.03.2025
Анастасия Шевченко
Анастасия Шевченко
Спецпроект: кофе средней обжарки Индонезия Гайо Беланги. Какой рецепт выберем как самый удачный?
Мы продолжаем тестировать более светлые обжарки, и сегодня в нашем спецпроекте впервые кофе обработки гиллинг-басах — Индонезия Гайо Беланги, представитель группы С.
Читать →
Вяленая хурма — пища богов, доступная каждому 17.03.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Вяленая хурма — пища богов, доступная каждому
Названий у хурмы несколько: пища богов, божественный огонь, финиковая слива, дикий финик. Одни названия даны за схожесть по вкусу с финиками, а другие — за необычную пользу, которую дарит яркий оранжевый плод. Если вы до сих пор не включили вяленую хурму в свой рацион, возможно, вы просто не знаете о её пользе и вкусе.  
Читать →
Кофе как «Старбакс»: попробовали повторить и вот что получилось 12.03.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Кофе как «Старбакс»: попробовали повторить и вот что получилось
Не так давно в сеть попала инсайдерская информация: уволенная сотрудница «Старбакс» выложила в открытый доступ рецепты напитков знаменитой кофейни. Заглянуть за кулисы всегда интересно, поэтому пробуем знакомые рецепты в новом прочтении.  
Читать →
Можно ли придумать авторский кофе, если вы не бариста? 05.03.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Можно ли придумать авторский кофе, если вы не бариста?
Всегда хочется попробовать что-то новое и, желательно, необычное. Но если кофейни предлагают «не то», можно ли придумать идеальный напиток самому? Уверены, что можно, а вот что для этого нужно знать и как лучше экспериментировать, чтобы быстрее получить вкусный результат, мы и расскажем.  
Читать →
Топ-5 самых крепких сортов чая, которые стоит попробовать 03.03.2025
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Топ-5 самых крепких сортов чая, которые стоит попробовать
Хотите зарядиться энергией на весь день и насладиться мягким вкусом без горечи? Попробуйте крепкие сорта: древесно-ореховые шу пуэры или выдержанные шэны, терпкость которых смягчается со временем. Если вам по душе горчинка, выбирайте Ассам или Кению. Хочется экзотики? Сделайте матча-латте или мате. В статье разберёмся, от чего зависит крепость чая и сделаем обзор пяти сортов. Вы узнаете об особенностях каждого сорта и сможете выбрать лучший.
2
Читать →
Флеш-брю: кофейная песнь льда и пламени 28.02.2025
Наталия Помогаева
Наталия Помогаева
Флеш-брю: кофейная песнь льда и пламени
Помните, в одной сказке царь приказал крестьянской девочке прийти к нему не одетой и не голой, не пешком и не в повозке? Флеш-брю напоминает мне именно такой подход: заливается кофе горячей водой, но в мгновение превращается в холодный. Давайте разберёмся, что же это за напиток, как его правильно заваривать и действительно ли стоит его готовить.  
Читать →
Состав чая: химическая лаборатория в вашей чашке. Что скрывается в чайном листе 26.02.2025
Ольга Рублева
Ольга Рублева
Состав чая: химическая лаборатория в вашей чашке. Что скрывается в чайном листе
Чай ценят за гамму вкусов и тонизирующий эффект. Качество напитка зависит от химического состава листа. Разберёмся, какие вещества отвечают за аромат, цвет настоя и пользу.
Читать →
20.01.2025
Новость!

Теперь в кофейном каталоге будет доступна фасовка 100 г!

Новые пакеты не имеют клапана и сделаны из пленки, почти как для дрипов.

Доступный в фасовке 100 г кофе будет меняться — примерно по 15 сортов в неделю.

Специальный тултип-котик позволит вам легко обнаружить эти сорта:

Мы приобрели собственный станок для мелких пакетов, чтобы у вас была возможность попробовать кофе, который вы давно хотели, или заказать несколько любимых сортов, когда сложно определиться с выбором.

Надеемся, вам понравится!

Подробнее →
18.12.2024
Новость!
Друзья, весь год мы старались для вас и теперь по традиции уходим на небольшие зимние каникулы. С 23 декабря отправляем заказы только по Москве, Санкт-Петербургу и области. Последняя обжарка в этом году — 27 декабря, после чего уходим на новогодние каникулы до 6 января. В этот период мы не сможем обрабатывать и отгружать ваши заказы. Первая обжарка в новом году — 6 января, первая отгрузка — 8 января. 🚚Как это работает? Если вы сделаете заказ до 27 декабря, до 10:00, то получите его в обычном режиме (МСК, СПБ и их области). Регионы — до 23 декабря. Заказы, оформленные 27 декабря после 10:00, будут отгружены уже 8 января.

☎️График работы поддержки: 30–31 декабря и 4–5 января будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах, с 10:00 до 19:00. 1–3 января — выходные. 👉Спланируйте свои заказы заранее, чтобы в праздники точно не остаться без любимого кофе, чая или шоколада!
Подробнее →
07.08.2024
Новость!
Добрый день! На днях мы обновили нашу кофейную упаковку! Привычные 150 г и 450 г заменили на 250 г и 500 г и немного поколдовали над дизайном. Также претерпела изменения фасовка с азотом: теперь она будет без дополнительного внутреннего пакета. Почему так? 1) Наши эксперименты показали, что внутренний пакет не влияет на количество остаточного кислорода, поэтому смысла в нем нет

Замер остаточного кислорода в % в новом пакете сразу после фасовки кофе с азотом и спустя два месяца. Как видим, процент почти не поменялся, поэтому мы ушли от использования второго внутреннего пакета. 2) Теперь пакеты с азотом не будут надуваться благодаря свободному выходу CO2 через обратный клапан, что скажется в лучшую сторону не только на внешнем виде, но и на сохранности упаковки – лопнуть такой пакет уже не сможет 3) В новой упаковке есть металлизированный слой, он дополнительно защитит кофе и продлит его свежесть Надеемся, вы останетесь довольны! С заботой, команда Торрефакто
Подробнее →
27.05.2024
Новость!
Дорогие друзья! Масштабный сбой произошел в системе работы службы доставок СДЭК. В настоящее время не работают приложение и сайт СДЭК, а также невозможны приём и выдача отправлений на ПВЗ . Все посылки будут бережно сохранены и выданы вам после устранения технических проблем. Примите наши извинения!
Подробнее →
26.04.2024
Новость!
Друзья, поздравляем Вас с наступающими праздниками! Наше производство продолжает работать в штатном режиме. График работы поддержки на майские праздники 28-30 апреля работаем с 10:00 до 19:00 1 и 9 мая будем доступны только по электронной почте и в мессенджерах 10-12 мая работаем с 10:00 до 19:00 График работы отдела по работе с юридическими лицами и оптовыми покупателями 27 апреля — рабочий день 28 апреля – 1 мая — выходные дни 2–3 мая — рабочие дни 4–5 мая — выходные дни 6–8 мая — рабочие дни 9–12 мая — выходные дни
Подробнее →
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан 11.04.2024
Новость!
Отгружаем заказы с наложенным платежом в Казахстан
Дорогие друзья! Теперь мы отгружаем заказы через транспортную компанию СДЭК с наложенным платежом в Казахстан! Наложенный платеж — это отличная возможность заказать товар без предоплаты. Приятных Вам покупок!
Подробнее →
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь 08.04.2024
Новость!
Мы вывели из ассортимента Бленд Континенталь
Добрый день! В связи с ростом цен на робусту мы вывели из каталога позицию Бленд Континенталь (50/50), так как по стоимости она практически сравнялась со смесями Грильяж (62/38) и Девятый Вал (38/62), которые больше устраивают нас по вкусовым характеристикам. Надеемся, что вам они тоже понравятся!
Подробнее →
13.02.2024
Новость!
Встречайте Chestnut С3 ESP! - Диапазон – 60 щелчков против 24 у С2 и С3! - Жернова S2C660 – более однородный помол, шире диапазон настройки, выше КПД по сравнению с С2. Теперь можно смело сказать: под турку и эспрессо – подходит! В каталог! Медная турка Кольчугино Медь, олово и ничего лишнего. Грамотная геометрия сужения горлышка для равномерной экстракции. Полезный объем — 260 мл. Сделано в России. В каталог!
Подробнее →
10.01.2024
Новость!
Бразилия робуста конилон Удивительно чистая, особенно хороша на остывании. Легкая сливочность соленой карамели и пломбира крем-брюле, смолистая пряность ветивера, сладость какао, горчинка жареных орехов и ржаной корочки. Эфиопия Бале Маунтин анаэробный Кофе ссочной тропической кислотностью киви и ананаса, ферментом какао-бобов, сушеного инжира и сладкими оттенками голубики. Белое вино на послевкусии. Коста-Рика Торрефакто гейша хани В этом году в гейше преобладает ягодно-винный характер кислотности: оттенки вишни, чернослива, ежевики, черники и красного сухого. Смородиновый лист и гранат на остывании. Спешите попробовать!
Подробнее →
15.12.2023
Новость!
Принимаем заказы до 14:00 26 декабря …и уходим на каникулы. Все, что будет оформлено позже, обработаем с 6 января. Пожалуйста, планируйте покупки заранее, чтобы успеть до Нового года. 31 декабря, 4 и 5 января наша поддержка будет доступна только по эл. почте и в мессенджерах 1-3 января — выходные
Подробнее →
Научиться
Энциклопедия →
Как молоть
О помоле
Выбор помола в зависимости от способа приготовления, различия в степени помола.
О помоле
Обжарка
О свежей обжарке
Что необходимо знать о свежей обжарке, почему она так важна и на что влияет.
О свежей обжарке
Обжарка
Обжарка дома
Преимущества и способы обжарки дома
Обжарка дома
Кофе
Арабика или робуста
Какой кофе выбрать? Арабика или робуста?
Арабика или робуста
Как готовить
О способах заваривания
Не знаете, как правильно заварить пуэр?
О способах заваривания
Посуда
О чайной посуде
Не знакомы с чайной посудой?
О чайной посуде
Как готовить
Вода для чая
Какую марку воды лучше выбрать для приготовления чая?
Вода для чая
Как работает Torrefacto?
Собственное производство
и высокие стандарты качества
Подробнее о компании →
Смотреть на YouTube ▶
Собственное производство
и высокие стандарты качества
Подробнее о компании →
График обжарки
Обжариваем кофе каждый день. Разместите заказ до 14:00 и мы обработаем его в ближайшую обжарку
Бонусная программа
Каждая потраченная 1 000 рублей прибавит 1% к скидке на будущие заказы. Максимальная скидка 15%
Всегда на связи
Подробно консультируем по ассортименту и поможем разместить заказ. Всегда быстро отвечаем на письма
Доступная доставка
Мы доставляем «до двери» курьером, в постаматы и пункты самовывоза, а также Почтой России
О нас
О команде →
Интернет-магазин качественных продуктов

Мы предлагаем более 60 сортов зернового и свежемолотого кофе для дома, офиса, ресторана, отеля или кафе, которые вы можете купить онлайн с доставкой по Москве, России, а также в страны СНГ. Мы занимаемся обжаркой кофе, производим шоколад bean-to-bar, поставляем настоящий китайский, тайваньский и японский чай, сухофрукты и специи.

Эксперты в своей области

Наша команда состоит из профессионалов, энтузиастов и экспертов в своем деле. Нами движет постоянное стремление к повышению качества всего: от текстов на сайте до оборудования на производстве. Мы дружелюбные и общаемся, как живые люди, а не как боты. Мы всегда на стороне покупателя: если потерялся заказ или расстроил вкус.

Качество и надежные поставщики

Зеленое зерно поступает к нам от надежного поставщика. Мы контролируем качество на всех этапах оценки, закупки, транспортировки, последующего хранения. Гарантируем, что наш кофе отвечает самым высоким стандартам индустрии. Зеленое зерно мы фасуем по 500 и 1000 г, а обжаренное еще и по 250 г, в каталоге указана стоимость упаковки каждого типа.

Большой ассортимент

В нашем кофейном каталоге есть популярный кофе, такой как итальянские эспрессо-смеси и классические бразильские шоколадно-ореховые сорта, есть редкие сорта арабики и даже редкие сорта робусты. К каждому сорту мы составляем детальное описание вкуса с указанием уровня насыщенности, кислинки, горчинки, рекомендуем подходящие способы приготовления, а также указываем оценку SCA.

Отзывы о Torrefacto
Все отзывы →
11.03.2025 12:19:21
Магазин:
Очень удобно пользоваться информацией о товаре. С благодарностью к сотрудникам.
Доставка (СДЭК) :
Доставка быстрая. Упаковка хорошая. С благодарностью к службе доставки.
Общий комментарий:
Всё очень нравится. С благодарностью ко всем.
25.03.2025 12:22:36
Магазин:
Спасибо большое ! Получила посылочку и как всегда все в идеале! Пробую Руанда Мутетели! Спасибо всем сотрудникам компании!
Читать полностью →
24.03.2025 20:37:13
Доставка (СДЭК) :
все отлично!
Общий комментарий:
Кофе получила. Еще не открывала, запах офигенный. Получила презент -т пакетик с кофе. Приятно. Спасибо!
24.03.2025 14:38:23
Магазин:
Все просто ФАНТАСТИЧЕСКИ клиенториентировано! Огромное спасибо!!!! Профессиональный, четкий, индивидуальный подход!
Доставка (5Post) :
Быстро, информативно! Каждый шаг имел свой статус.
Общий комментарий:
Только пожелать продвижения и успехов! Возьмите на работу) Есть опыт руководителя товарно -транспортного отдела))). Хорошего Вам дня! Спасибо за заказ.
Читать полностью →
23.03.2025 18:58:27
Общий комментарий:
Зачем вы сделали эти уродские пакеты?! Ну, не удобно же! Сосредоточтесь на качестве кофе! Нормальные пакеты же были....
Читать полностью →
23.03.2025 16:31:36
Магазин:
Ребята, спасибо вам огромное за ваш труд.
Доставка (5Post) :
Очень удобно - Пятёрочка в двух шагах. Единственное, в Ярославле посылка два дня обрабатывается
23.03.2025 16:13:13
Магазин:
Доставка быстрая, упаковка отличная, сам кофе очень вкусный! Обязательно буду еще заказывать.
Доставка (5Post) :
Быстро. Мне удобно, постамат рядом.
22.03.2025 16:28:14
Доставка (5Post) :
Доставка во-время. Упаковка надежная, удобно нести. Можно обойтись без сумки.👍
Общий комментарий:
Шоколад очень понравился маме. Она любит с кислинкой. А лучше вообще без сахара. Наш утренний маст хэв!
22.03.2025 00:16:38
Магазин:
Первый раз заказывал у этого обжарщика. Буду пробовать. Запах из пакета очень привлекательный, надеюсь, вкус будет ещё лучше.
Доставка (5Post) :
Доставка привычная, поэтому выбрал 5Post. Для меня она удобнее других предлагаемых.
Читать полностью →
21.03.2025 18:10:29
Общий комментарий:
Ребята, все хорошо, но коробка опять без ручки! Кубической формы, вес 3кг. Как нести? На ладошке в одной руке, или двумя руками перед собой, или приходить заранее с большим пакетом? Ведь можно даже из скотча вашего намотать несколько раз сверху, сделав ручку... :(
Читать полностью →
21.03.2025 15:20:15
Магазин:
Уже несколько лет пользуюсь услугами данного магазина. Внушительный ассортимент, приятные цены и вкусный кофе.
Доставка (Dalli) :
Последнее время выбираю службу доставки Dali и очень доволен. Их курьеры привозят заказ в кратчайшие сроки. С получением не возникает никаких проблем.
Общий комментарий:
Заказ №4183169 получен. Спасибо! P.S. Зачетные коробочки с ручкой.
Читать полностью →
19.03.2025 19:23:20
Магазин:
Все очень нравится! Каждый заказ приходит аккуратно упакованным. Очень радуют доп. подарочки) Так что вообще никаких нареканий, всем довольна!
Доставка (СДЭК) :
Всегда очень быстро привозят и в отличном состоянии упаковки, удобная сервисная служба.
Общий комментарий:
С тех пор, как нашла ваш магазин, нет никакой потребности искать другой) Вы прекрасно работаете, видна любовь к делу, которым вы занимаетесь!
Читать полностью →
18.03.2025 20:34:18
Магазин:
С магазином познакомилась месяц назад т.к. пришлось поменять регион проживания. В своем выборе я не ошиблась. Порадовала возможность подбора нужного сорта кофе с учетом индивидуальных вкусовых пристрастий, подробное описание представленных сортов. Сейчас в поиске « своего кофе» (люблю кислинку во вкусе).
Доставка (Dalli) :
Быстрая доставка в удобное время
Общий комментарий:
Спасибо Анастасии за быстрые ответы на все мои вопросы. Особая благодарность Илье Савинову за подробный рассказ о компании, с огромным интересом прочитала все его статьи. С большим уважением отношусь к профессионалам, которые с такой теплотой рассказывают о своем любимом деле.
Читать полностью →
18.03.2025 19:33:50
Магазин:
Отличный магазин. Радует не первый год. Прекрасный выбор кофе, шоколада и много чего ещё. Качество никогда не подводило.
Доставка (5Post) :
Доставка очень быстрая и бережная, заказ отслеживается в пути, при получении заказа постамат в "Пятерочке" отработал без проблем.
Общий комментарий:
Заказ 4180514 получен, всё в порядке. Коробка с ручкой - супер удобно!
Читать полностью →
18.03.2025 14:33:02
Доставка (Dalli) :
Живу в новом районе СПб, бесплатная доставка почему то только в центральные районы. Каждый раз приходится смотреть куда могут доставить разные службы, или ехать 5-10 км или платить до 30 % от заказа. Варианты находятся но всегда разные. Удобно в ближайший пункт выдачи или Яндекс или Озон или Боксбери или даже Сдек, но увы не доставляете. И сегодня полученный заказ пришел с ударом о какой то угол, коробка пробита, пакет порван. Заклеил скотчем, кофе отличный, впечатление подпорчено
Читать полностью →
18.03.2025 13:44:29
Магазин:
Последние полгода стал покупать кофе в этом магазине по совету друга. Мне всё нравится, спасибо за сервис и качественный товар! Постоянно беру кофе
Доставка (5Post) :
Отлично
Читать полностью →
17.03.2025 17:56:22
Магазин:
Мне всё нравится, спасибо за сервис и качественный товар! Постоянно беру кофе, шоколад, сухофрукты. Недавно влюбилась в Гватемала Уэуэтенанго, рекомендую всем попробовать :D И ещё чай "вечерний", потрясающий букет
Доставка (СДЭК) :
Доставка шустрая
Общий комментарий:
Молодцы :)
Читать полностью →
14.03.2025 20:12:04
Общий комментарий:
Я тут на прошлых заказах плакался в жилетку, что у Торрефакто не осталось удобных для меня пунктов выдачи. Ага! Наивный чукотский юноша! Которому, к тому же, лень оторвать недвижимость от стула и пройти лишних 500 метров. Сейчас переехал, на новом месте вообще никаких пунктов нет. Приходится выбирать из вариантов, до которых два дня полем, три дня лесом, а там и рукой подать. В общем, жЫзнь боль. И одна в ней радость - забрать с боями свой заказ и бахнуть с утреца душераздирающий эспрессо, от которого глаза лезут на затылок, а уши сворачиваются в трубочку. После него вроде и жизнь налаживается.
Читать полностью →
12.03.2025 15:28:28
Общий комментарий:
Мы здесь новички, пока оформляли два заказа (кофе и чай + кешью), но остались очень довольны! Качество продукции и доставка на высоком уровне. Кешью в белом шоколаде очень здорово идёт к кофе🙂. А коробка ещё и коту перепала🙂
Читать полностью →
12.03.2025 09:07:49
Доставка (Dalli) :
Все отлично. Вовремя.
Общий комментарий:
При заказе разного шоколада сложно удержаться и не попробовать все сразу 😀😀 Кофе был выбран молотый Бразилия. приятный и ожидаемый кофейный запах наполнил все помещение кухни) Радость дня!💫 Спасибо И отдельное спасибо за подарок к заказу в виде небольшой плитки молочного шоколада Танзания. 💖
Читать полностью →
11.03.2025 18:48:36
Доставка (СДЭК) :
Заказал самовывоз через постамат СДЭК. "Тётя" из СДЭК поездила по ушам, что заказанный постамат "по словам их курьера" не работает (работает, видел позавчера, как народ забирал посылки). Согласовали ближайший к дому другой. Пришла СМС о доставке. Доставили в пункт выдачи! (=нужен паспорт, планировал, что заберет дочь без меня) у чёрта на рогах от меня. Пришлось самому переться с паспортом (проверили на выдаче, т.к. заказ оплачен был). зы. претензий к Torrefacto никаких. Как обычно-всё ок. Спасибо. Но СДЭК отстой:)))
Общий комментарий:
Спасибо, как обычно. Вы лучшие;).
Читать полностью →
Torrefacto +7 (499) 653-71-17 RUB Логотип Torrefacto
ул. Энтузиастов 2-я, д. 5, к. 10, эт. 3, пом. VII, ком. 6 111024 Москва