Группа «B»: для темной обжарки
Свернуть группу
Рекомендуем для темной и средне-темной обжарки. Добрая половина этой группы — кофе с классическим шоколадно-ореховым профилем, который отлично раскроется в эспрессо, турке, моке и френч-прессе. А те сорта, чья кислинка выше трех, вполне могут подойти и для средней обжарки. Все в ваших руках!
Свернуть группу
B
62
Зеленый кофе
Эфиопия Амхара 4 Айеху
4.25
(188 голосов)
Тертое какао, сухофрукты, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
520 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
211
Зеленый кофе
Эфиопия Сидамо 2
4.59
(41 голос)
Абрикос, цветы, цитрус
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
580 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «C»: для средней обжарки
Свернуть группу
Этот кофе прекрасно покажет себя как в темной, так и в средней обжарке. При желании вы можете пожарить его светло, если вам по вкусу яркая кислотность. Однако именно среднюю обжарку для этих сортов мы рекомендуем неспроста: так кислинка получается максимально сладкой, карамельной и сбалансированной, а способ заваривания в таком случае возможен абсолютно любой.
Свернуть группу
C
6
Зеленый кофе
Эфиопия Иргачеффе
4.55
(397 голосов)
Чай с лимоном, бергамот, цветы
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
620 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «D»: для светлой обжарки
Свернуть группу
Топовый кофе с высоким потенциалом. Наиболее ярко и сочно получается в обжарке под фильтр, но если вам нравится кислинка потише — вы вполне можете пожарить его темнее, и тогда он подойдет для любых способов заваривания. При определенном навыке обжарки дает незабываемую искристую чашку.
Свернуть группу
D
85
Зеленый кофе
Эфиопия Иргачеффе Арамо сухой
4.62
(55 голосов)
Абрикос, жасмин, карамель
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
940 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
220
Зеленый кофе
Эфиопия Бале Маунтин
4.62
(69 голосов)
Черника, абрикос, роза
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
910 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
277
Зеленый кофе
Эфиопия Анасора мытый
4.42
(19 голосов)
Померанец, лайм, лемонграсс
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
880 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Подходящих сортов не найдено.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.