Группа «B+»: для темной обжарки
Свернуть группу
Рекомендуем для темной обжарки. Кофе с хорошей насыщенностью, мощным шоколадным фоном и минимальной кислинкой. Отлично раскроется в эспрессо, автоматических кофемашинах, турке, моке и френч-прессе.
Свернуть группу
B+
312
Зеленый кофе
Девятый вал
4.12
(33 голоса)
Темный шоколад, жареный фундук, лакричная конфета
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
350 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
238
Зеленый кофе
Аль Робусто
4.44
(57 голосов)
Мюсли, какао, красное яблоко
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
430 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
241
Зеленый кофе
Кот Бразилио
4.4
(58 голосов)
Горький шоколад, трубочный табак, фундук
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
420 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
292
Зеленый кофе
Грильяж
4.34
(71 голос)
Молочный шоколад, жареный фундук, карамельная нуга
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
340 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
294
Зеленый кофе
Черный квадрат
3.93
(27 голосов)
Грецкий орех, жженый сахар, кориандр
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
390 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
318
Зеленый кофе
Китай Симао
4.21
(33 голоса)
Молочный шоколад, жареный арахис, кукурузные хлопья
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
440 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
322
Зеленый кофе
Эспрессо-смесь №1
3.96
(27 голосов)
Молочный шоколад, кедровый орех, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
440 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
245
Зеленый кофе
Муссонная ночь
4.56
(68 голосов)
Вафельный торт, трубочный табак, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
520 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
334
Зеленый кофе
Эспрессо-смесь №4
4.25
(4 голоса)
Жареный тост, фундук, шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
410 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
236
Зеленый кофе
Эль-Класико
4.08
(40 голосов)
Чернослив, вишня, молочный шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
610 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
242
Зеленый кофе
Сухой Закон
4.4
(50 голосов)
Темный шоколад, сладкая выпечка, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
440 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
287
Зеленый кофе
Лейтенант Коломбо
4.54
(39 голосов)
Розовая вишня, клюква, яблоко в карамели
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
560 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
332
Зеленый кофе
Черри Бленд
4.71
(17 голосов)
Вишня, карамель, шоколад
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
470 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B+
335
Зеленый кофе
Блю Бленд
4.2
(5 голосов)
Красное яблоко, какао, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
480 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «B»: для темной обжарки
Свернуть группу
Рекомендуем для темной и средне-темной обжарки. Добрая половина этой группы — кофе с классическим шоколадно-ореховым профилем, который отлично раскроется в эспрессо, турке, моке и френч-прессе. А те сорта, чья кислинка выше трех, вполне могут подойти и для средней обжарки. Все в ваших руках!
Свернуть группу
B
73
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 14/16
4.18
(101 голос)
Жареный арахис, сливочный круассан, шоколадная паста
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
360 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
2
Зеленый кофе
Индия Муссонный Малабар
4.32
(342 голоса)
Ржаной хлеб, жареные семечки, специи
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
580 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
3
Зеленый кофе
Паганини
4.29
(306 голосов)
Горький шоколад, тертое какао, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
470 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
60
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 17/18
4.21
(218 голосов)
Молочный шоколад, арахисовая паста, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
380 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
22
Зеленый кофе
Гондурас Сан-Маркос
4.45
(433 голоса)
Шоколадный бисквит, апельсин, красная смородина
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
420 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
23
Зеленый кофе
Вьетнам Далат
4.18
(239 голосов)
Молочный шоколад, апельсин, карамельный солод
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
510 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
34
Зеленый кофе
Карузо
4.16
(284 голоса)
Темный шоколад, тертое какао, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
540 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
61
Зеленый кофе
Перу
3.99
(130 голосов)
Овощное соте, апельсин, карамель
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
62
Зеленый кофе
Эфиопия Амхара 4 Айеху
4.25
(188 голосов)
Тертое какао, сухофрукты, стручковая ваниль
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
520 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
114
Зеленый кофе
Никарагуа Ройял
4.39
(93 голоса)
Молочный шоколад, специи, грейпфрут
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
69
Зеленый кофе
Мексика Чьяпас
4.07
(87 голосов)
Тертое какао, красное яблоко, брусника
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
113
Зеленый кофе
Кения АБ
4.2
(45 голосов)
Черный чай, клюква, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
194
Зеленый кофе
Колумбия Эксельсо
4.47
(32 голоса)
Какао, косточковые фрукты, цитрусовые
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
520 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
211
Зеленый кофе
Эфиопия Сидамо 2
4.59
(41 голос)
Абрикос, цветы, цитрус
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
580 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
B
281
Зеленый кофе
Колумбия Бленд рехиональ
4.42
(12 голосов)
Вишня, шоколадный бисквит, темная карамель
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
540 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «C»: для средней обжарки
Свернуть группу
Этот кофе прекрасно покажет себя как в темной, так и в средней обжарке. При желании вы можете пожарить его светло, если вам по вкусу яркая кислотность. Однако именно среднюю обжарку для этих сортов мы рекомендуем неспроста: так кислинка получается максимально сладкой, карамельной и сбалансированной, а способ заваривания в таком случае возможен абсолютно любой.
Свернуть группу
C
81
Зеленый кофе
Бразилия Сантос 19
4.15
(167 голосов)
Арахисовая паста, молочный шоколад, апельсин
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
96
Зеленый кофе
Индонезия Сулавеси
4.59
(79 голосов)
Черный изюм, слива, специи
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
760 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
102
Зеленый кофе
Бразилия Можиана
4.04
(74 голоса)
Горький шоколад, жареный фундук, изюм
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
390 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
104
Зеленый кофе
Никарагуа Марагоджип
4.37
(81 голос)
Зеленое яблоко, специи, апельсиновая цедра
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
870 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
126
Зеленый кофе
Бразилия Ипанема Дульче
4.3
(138 голосов)
Миндаль, сушеный абрикос, тростниковый сахар
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
6
Зеленый кофе
Эфиопия Иргачеффе
4.55
(397 голосов)
Чай с лимоном, бергамот, цветы
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
620 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
18
Зеленый кофе
Папуа-Новая Гвинея Сигри
4.53
(203 голоса)
Красная смородина, грейпфрут, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
750 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
103
Зеленый кофе
Колумбия Антьокия Супремо
4.37
(148 голосов)
Зеленое яблоко, желтая слива, карамель
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
500 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
144
Зеленый кофе
Гватемала Уэуэтенанго
4.59
(44 голоса)
Шоколад с изюмом, брусника, апельсин
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
630 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
191
Зеленый кофе
Индонезия Гайо Беланги
4.4
(20 голосов)
Яблоко, косточковые фрукты, пряности
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
760 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
346
Зеленый кофе
Гватемала финка Медина хани
3.75
(4 голоса)
Яблочный пирог, черника, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
910 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
348
Зеленый кофе
Эфиопия Бале Маунтин анаэробный
4.71
(17 голосов)
Голубика, белое вино, инжир в шоколаде
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
920 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
351
Зеленый кофе
Мексика финка Муксбаль
5
(2 голоса)
Красное вино, выпечка, брусничный джем
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
800 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
C
300
Зеленый кофе
Кения Центральная провинция АБ
4.26
(23 голоса)
Красная смородина, лайм, вишня
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
790 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «E»: редкие сорта
Свернуть группу
Необычные микролоты: редкие разновидности арабики, specialty-робусты и либерика, а также кофе с необычной обработкой и ферментацией. Обжарка светлая. Для приготовления подойдут альтернативные способы, можно заварить во френч-прессе и чашке.
Свернуть группу
E
267
Зеленый кофе
Коста-Рика Торрефакто гейша хани
4.41
(17 голосов)
Ежевика, гранат, смородиновый лист
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
2 140 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «D»: для светлой обжарки
Свернуть группу
Топовый кофе с высоким потенциалом. Наиболее ярко и сочно получается в обжарке под фильтр, но если вам нравится кислинка потише — вы вполне можете пожарить его темнее, и тогда он подойдет для любых способов заваривания. При определенном навыке обжарки дает незабываемую искристую чашку.
Свернуть группу
D
67
Зеленый кофе
Индонезия Суматра Манделинг
4.17
(48 голосов)
Яблочный сидр, дубовая бочка, зеленый кардамон
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
930 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
340
Зеленый кофе
Бразилия фазенда Эсмериль
4.5
(10 голосов)
Негрони, брусника, розовый перец
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
920 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
85
Зеленый кофе
Эфиопия Иргачеффе Арамо сухой
4.62
(55 голосов)
Абрикос, жасмин, карамель
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
940 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
220
Зеленый кофе
Эфиопия Бале Маунтин
4.62
(69 голосов)
Черника, абрикос, роза
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
910 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
228
Зеленый кофе
Руанда Мутетели
4.53
(78 голосов)
Вишневый пирог, шоколад с изюмом, черный чай
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
550 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
296
Зеленый кофе
Индонезия Суматра Керинчи
4.59
(29 голосов)
Манго, земляника, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
990 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
317
Зеленый кофе
Индонезия Суматра Керинчи хани
4.41
(17 голосов)
Вишня, пряности, гречишный мед
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
2 270 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
339
Зеленый кофе
Бразилия Витор Барбоза
4.54
(13 голосов)
Красное вино, голубика, чернослив
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
740 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
342
Зеленый кофе
Кения Каругиро АБ
4.5
(4 голоса)
Вишня, мед, ирга
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
890 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
343
Зеленый кофе
Колумбия финка Лос-Альпес
4.27
(11 голосов)
Помело, ром, земляника
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
900 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
345
Зеленый кофе
Гватемала финка Медина сухой
4.57
(7 голосов)
Красное вино, вишня, клюква в сахаре
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
910 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
347
Зеленый кофе
Эфиопия Иргачеффе Арамо мытый
4.25
(4 голоса)
Мохито, фисташка, зеленый кардамон
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
880 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
350
Зеленый кофе
Гватемала Буэна Виста
5
(3 голоса)
Красное вино, вишня, тростниковый сахар
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
1 050 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
D
277
Зеленый кофе
Эфиопия Анасора мытый
4.42
(19 голосов)
Померанец, лайм, лемонграсс
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
880 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «A»: исключения
Свернуть группу
Здесь два сорта кофе без кофеина. Вы вправе жарить их как угодно, но мы рекомендуем именно среднюю обжарку: так они обретают неплохую насыщенность, сохраняя при этом легкую кислинку; в таком случае они подойдут для любого способа заваривания — от эспрессо и турки до воронки и френчпресса.
Свернуть группу
A
185
Зеленый кофе
Гватемала Декаф
4.83
(29 голосов)
Сливочный круассан, ваниль, сушеная слива
!
Сорт с ощутимой кислинкой
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
670 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Группа «R»: робусты
Свернуть группу
Горчинка и кофеин. Средняя обжарка придаст мягкость. Можно использовать для эспрессо-смесей. Также подходят для турки, моки или френч-пресса.
Свернуть группу
R
248
Зеленый кофе
Бразилия файн робуста Вентурим Классика
4.4
(25 голосов)
Злаки, тертое какао, горькие травы
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
460 ₽
300 г
900 г
2000 г
В зернах
Мелкий помол (+0₽)
Средний помол (+0₽)
Подходящих сортов не найдено.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.
Попробуйте очистить фильтр или строку поиска.