Зеленый кофе Индия
Зеленый кофе
Сортировать
Вид каталога
Категория
Обжарка
Бестселлер
Цена
₽
₽
География
Кислинка
Горчинка
Насыщенность
Показать недоступные
Группа «B+»
для темной обжарки
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Девятый вал
0
Кислинка
9
Горчинка
10
Насыщенность
Темный шоколад, жареный фундук, лакричная конфета
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Кот Бразилио
2
Кислинка
7
Горчинка
9
Насыщенность
Горький шоколад, трубочный табак, фундук
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Грильяж
2
Кислинка
7
Горчинка
10
Насыщенность
Молочный шоколад, жареный фундук, карамельная нуга
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Эспрессо-смесь №1
2
Кислинка
6
Горчинка
10
Насыщенность
Молочный шоколад, кедровый орех, карамель
Цена — качество
Нужна обжарка
Черри Бленд
2
Кислинка
6
Горчинка
8
Насыщенность
Вишня, карамель, шоколад
Нужна обжарка
Муссонная ночь
3
Кислинка
6
Горчинка
9
Насыщенность
Вафельный торт, трубочный табак, стручковая ваниль
Цена — качество
Нужна обжарка
Лейтенант Коломбо
3
Кислинка
6
Горчинка
8
Насыщенность
Розовая вишня, клюква, яблоко в карамели
Цена — качество
Нужна обжарка
Китай Симао
3
Кислинка
7
Горчинка
10
Насыщенность
Молочный шоколад, жареный арахис, кукурузные хлопья
Нужна обжарка
Азиатская смесь
4
Кислинка
7
Горчинка
9
Насыщенность
Желтое яблоко, медовый пряник, дубовая бочка
Нужна обжарка
Сухой Закон
5
Кислинка
6
Горчинка
9
Насыщенность
Темный шоколад, сладкая выпечка, карамель
Группа «B»
для темной обжарки
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Бразилия Сантос 14/16
2
Кислинка
5
Горчинка
7
Насыщенность
Жареный арахис, сливочный круассан, шоколадная паста
Нужна обжарка
Индия Муссонный Малабар
3
Кислинка
5
Горчинка
7
Насыщенность
Ржаной хлеб, жареные семечки, специи
Нужна обжарка
Паганини
3
Кислинка
6
Горчинка
8
Насыщенность
Горький шоколад, тертое какао, стручковая ваниль
Цена — качество
Нужна обжарка
Гондурас Сан-Маркос
3
Кислинка
5
Горчинка
7
Насыщенность
Шоколад, цитрусы, рябина
Цена — качество
Нужна обжарка
Вьетнам Далат
3
Кислинка
4
Горчинка
7
Насыщенность
Молочный шоколад, апельсин, карамельный солод
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Бразилия Сантос 17/18
3
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Молочный шоколад, арахисовая паста, карамель
Цена — качество
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Эфиопия Амхара 4 Айеху
4
Кислинка
4
Горчинка
7
Насыщенность
Тертое какао, сухофрукты, стручковая ваниль
Микролот
Нужна обжарка
Кения Ньери Кианду
5
Кислинка
5
Горчинка
6
Насыщенность
Вишневый пирог, карамель, смородиновый лист
Группа «C»
для средней обжарки
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Бразилия Можиана
3
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Ореховая нуга, апельсин, шоколад
Нужна обжарка
Бразилия Ипанема Дульче
3
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Миндаль, сушеный абрикос, тростниковый сахар
Цена — качество
Нужна обжарка
Колумбия Антьокия Супремо
4
Кислинка
3
Горчинка
4
Насыщенность
Зеленое яблоко, желтая слива, карамель
Нужна обжарка
Гватемала Уэуэтенанго
4
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Шоколад с изюмом, брусника, апельсин
Цена — качество
Нужна обжарка
Бразилия Мока Пергамино пиберри
4
Кислинка
4
Горчинка
7
Насыщенность
Жареный фундук, миндаль, горький шоколад
Нужна обжарка
Никарагуа Марагоджип
5
Кислинка
3
Горчинка
5
Насыщенность
Зеленое яблоко, специи, апельсиновая цедра
Микролот
Фермерский
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Бразилия фазенда Эсмериль
6
Кислинка
5
Горчинка
6
Насыщенность
Негрони, брусника, розовый перец
Микролот
Нужна обжарка
Гватемала финка Медина сухой
6
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Красное вино, вишня, клюква в сахаре
Микролот
Нужна обжарка
Китай Пуэр Ранюань анаэробный
6
Кислинка
4
Горчинка
7
Насыщенность
Земляника, личи, космополитен
Цена — качество
Микролот
Нужна обжарка
Кения Центральная провинция АБ
7
Кислинка
3
Горчинка
4
Насыщенность
Красная смородина, лайм, вишня
Микролот
Фермерский
Нужна обжарка
Колумбия Трес Драгонес анаэробный
7
Кислинка
3
Горчинка
6
Насыщенность
Личи, мармелад, белая сангрия
Группа «E»
редкие сорта
Микролот
Фермерский
Нужна обжарка
Коста-Рика Торрефакто гейша хани
6
Кислинка
3
Горчинка
5
Насыщенность
Ежевика, гранат, смородиновый лист
Группа «D»
для светлой обжарки
Микролот
Фермерский
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Эфиопия Гуджи Урага
5
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Куба либре, киви, инжир в шоколаде
Нужна обжарка
Кения Мчана АА сухой
5
Кислинка
4
Горчинка
5
Насыщенность
Черника, гранатовый сок, тростниковый сахар
Микролот
Фермерский
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Коста-Рика Трес-Эрманас сухой
6
Кислинка
3
Горчинка
5
Насыщенность
Розовое вино, брусника, красный апельсин
Микролот
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Индонезия Суматра Керинчи
6
Кислинка
4
Горчинка
5
Насыщенность
Манго, земляника, тростниковый сахар
Нужна обжарка
Перу Вилла Сарчи
6
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Черешня, липовый мед, молочный шоколад
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Руанда Мутетели
7
Кислинка
4
Горчинка
4
Насыщенность
Вишневый пирог, шоколад с изюмом, черный чай
Цена — качество
Фермерский
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Коста-Рика Ла Исабелла Эстейт анаэробный
7
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Шампанское, киви, голубика
Группа «A»
исключения
Бестселлер
Нужна обжарка
Кофе без кофеина Гватемала Декаф
5
Кислинка
5
Горчинка
6
Насыщенность
Сливочный круассан, ваниль, сушеная слива
Скоро в наличии
Цена — качество
Нужна обжарка
Аль Робусто
2
Кислинка
8
Горчинка
10
Насыщенность
Мюсли, какао, красное яблоко
Цена — качество
Нужна обжарка
Черный квадрат
2
Кислинка
9
Горчинка
10
Насыщенность
Грецкий орех, жженый сахар, кориандр
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Эспрессо-смесь №4
3
Кислинка
8
Горчинка
9
Насыщенность
Жареный тост, фундук, шоколад
Нужна обжарка
Никарагуа Ройял
4
Кислинка
5
Горчинка
6
Насыщенность
Молочный шоколад, специи, грейпфрут
Нужна обжарка
Бурунди Муйинга
4
Кислинка
3
Горчинка
5
Насыщенность
Черный чай, вишня, тростниковый сахар
Нужна обжарка
Мексика Чьяпас
5
Кислинка
4
Горчинка
5
Насыщенность
Тертое какао, красное яблоко, брусника
Нужна обжарка
Колумбия Эксельсо
5
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Какао, косточковые фрукты, цитрусовые
Микролот
Нужна обжарка
Конго Киву Илунга
5
Кислинка
4
Горчинка
5
Насыщенность
Клюквенный пирог, корица, горький шоколад
Цена — качество
Нужна обжарка
Колумбия Бленд рехиональ
5
Кислинка
5
Горчинка
7
Насыщенность
Вишня, шоколадный бисквит, темная карамель
Бестселлер
Цена — качество
Нужна обжарка
Бразилия Сантос 19
4
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Арахисовая паста, молочный шоколад, апельсин
Нужна обжарка
Папуа-Новая Гвинея Сигри
5
Кислинка
3
Горчинка
5
Насыщенность
Красная смородина, грейпфрут, пряности
Нужна обжарка
Индонезия Гайо Беланги
5
Кислинка
4
Горчинка
5
Насыщенность
Яблоко, косточковые фрукты, пряности
Цена — качество
Микролот
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Эфиопия Гуджи Хамбела
5
Кислинка
4
Горчинка
7
Насыщенность
Голубика, чай с бергамотом, вермут
Бестселлер
Нужна обжарка
Эфиопия Иргачеффе
6
Кислинка
4
Горчинка
5
Насыщенность
Чай с лимоном, бергамот, цветы
Цена — качество
Микролот
Нужна обжарка
Бурунди Муранга
6
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Шиповник, вишня, черный чай
Микролот
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Эфиопия Анасора сухой
5
Кислинка
2
Горчинка
3
Насыщенность
Брусника, груша, яблочная пастила
Микролот
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Эфиопия Анасора анаэробная ферментация
5
Кислинка
1
Горчинка
2
Насыщенность
Гранат, кактус, земляника
Цена — качество
Микролот
Нужна обжарка
Эфиопия Анасора длинная анаэробная ферментация
5
Кислинка
1
Горчинка
3
Насыщенность
Апероль, ежевика, лакрица
Цена — качество
Микролот
Нужна обжарка
Индонезия Суматра Манделинг
6
Кислинка
3
Горчинка
7
Насыщенность
Яблочный сидр, дубовая бочка, зеленый кардамон
Цена — качество
Микролот
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Эфиопия Иргачеффе Арамо сухой
6
Кислинка
2
Горчинка
4
Насыщенность
Абрикос, жасмин, карамель
Бестселлер
Микролот
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Эфиопия Бале Маунтин
6
Кислинка
2
Горчинка
4
Насыщенность
Черника, абрикос, роза
Цена — качество
Микролот
Фермерский
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Коста-Рика Трес-Эрманас анаэробный
6
Кислинка
2
Горчинка
4
Насыщенность
Земляника, вишня, розовое вино
Микролот
Фермерский
Фруктовый вкус
Нужна обжарка
Бразилия Витор Барбоза
6
Кислинка
4
Горчинка
7
Насыщенность
Красное вино, голубика, чернослив
Микролот
Нужна обжарка
Гватемала Буэна Виста
6
Кислинка
3
Горчинка
6
Насыщенность
Красное вино, вишня, тростниковый сахар
Микролот
Нужна обжарка
Эфиопия Анасора мытый
7
Кислинка
2
Горчинка
3
Насыщенность
Померанец, лайм, лемонграсс
Цена — качество
Микролот
Нужна обжарка
Эфиопия Иргачеффе Арамо мытый
7
Кислинка
3
Горчинка
4
Насыщенность
Кардамон, абрикос, фисташка
Нужна обжарка
Кофе без кофеина Уотер Декаф
3
Кислинка
4
Горчинка
6
Насыщенность
Зерновой хлеб, тыквенные семечки, лесной орех
Нужна обжарка
Уганда робуста
0
Кислинка
7
Горчинка
9
Насыщенность
Жареные злаки, сухофрукты, тертое какао
Нужна обжарка
Вьетнам робуста Голубой дракон
0
Кислинка
6
Горчинка
7
Насыщенность
Горький шоколад, грецкий орех, ржаной хлеб
Нужна обжарка
Индия робуста Пачмент
0
Кислинка
8
Горчинка
9
Насыщенность
Горький шоколад, жареный фундук, пряности
Цена — качество
Микролот
Нужна обжарка
Бразилия робуста конилон
0
Кислинка
5
Горчинка
7
Насыщенность
Соленая карамель, ветивер, грецкий орех
Нет в наличии
Рекомендуем попробовать
Производство зеленого кофе в Индии
Традиционно плантации устраивали в Западных Гатах — горном регионе в западной части полуострова Индостан. В последние годы индустрия активно развивается в новых для нее регионах — Ориссе, Андхра-Прадеше, северо-восточных штатах. 65-70% производимого в стране зерна идет на экспорт. Арабику собирают с ноября по январь, робусту — с декабря по февраль.
Способ выращивания растений — исключительно теневой. Отчасти поэтому, кстати, напиток из индийских зерен получается таким мягким и ароматным. Кофейные деревья растут вместе с манго, апельсиновыми деревьями, бананом, перцем, ванилью.
Интересна обработка зеленого индийского кофе сорта Муссонный Малабар. Способ был обнаружен совершенно случайно — когда однажды во время перевозки зерна в Европу (а использовались для этого парусные суда, и шли они довольно долго) оно впитало влагу, принесенную муссонными ветрами. Как ни странно, от этого оно стало только лучше, приобретя дивный аромат, который покорил даже гурманов.
